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糯米飯哪里有-溫州有教排骨糯米飯-金師傅糯米飯系列

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授課機構: 溫州金師傅小吃培訓

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課程介紹

發(fā)布日期:2015-11-09 12:14

糯米飯哪里有-溫州有教排骨糯米飯-金師傅糯米飯系列

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 糯米飯是漢族主食之一,在南方漢族人民生活中占有重要地位,為男女老幼喜愛之食品,在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。上海流行糯米飯團加油條當早餐,粢飯是上海傳統(tǒng)早點。

糯米飯也是溫州的主食之一,尤其是作為早餐,但溫州人對糯米飯的喜歡使得很多地方的糯米飯經(jīng)營變成全天時。

 

排骨糯米飯

食材準備

排骨、香菇、藕、糯米

制作步驟

1、糯米蒸熟,備用。香菇泡好,備用。藕洗凈。

2、泡好的香菇切片。

3、排骨紅燒(紅燒過程略),注意不用收汁,火候可以嫩點。

4、把排骨撈出,備用。

5、把香菇倒入剛才紅燒排骨用的汁里翻炒,讓香菇吃足汁。不用把汁收完。

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