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金師傅鴨脖培訓(xùn)，鴨脖最早源于重慶，1993年，鴨脖生意在武漢興起，2000年以后進(jìn)入火爆期。從一開始，這個品牌就帶著濃濃的武漢味和十足的市井氣息。目前公認(rèn)的武漢鴨脖發(fā)源地是漢口精武路。一條窄窄的小巷子，兩邊開滿了鴨脖子店面，成千上百根油光紅亮的鴨脖子就這么擺在攤位上，場面頗為壯觀。
鴨脖在烈日炎炎的夏天，男士們佐以啤酒，三、五個朋友聚在一起，就著幾根鴨脖、鴨頭、鴨掌聊天調(diào)侃既開心，辣得又過癮。在寒冷的冬天，因天氣寒冷，而使人不想進(jìn)餐，但如果啃著鴨脖、鴨頭、喝著白酒立刻胃口大開，同時也可驅(qū)寒保暖，辣味能打開人的毛孔，讓您大汗淋漓，邊啃邊出汗。而且它也是一種休閑食品，在有些城市的地鐵、公交車上經(jīng)?？吹?，人們在車上食用，也是外出野餐、旅游、在家看電視的*伴侶。
1.鴨脖加工器具、設(shè)備的使用方法與采購?fù)緩健?br /> 2.加工鴨脖所需香辛料、麻辣料的認(rèn)識及使用方法。
3.培訓(xùn)鴨脖鹵水的的制作及保養(yǎng)。
4.鴨脖鹵水的調(diào)味方法與技巧.
5.培訓(xùn)鴨脖的選材及腌制處理方法。
6.鴨脖及各種鴨雜的煮制時間與技巧
7.投資預(yù)算分析及經(jīng)營管理方法。
金師傅小吃培訓(xùn)鄭重承諾:工商局正規(guī)注冊，所有項目，學(xué)員全程親自動手，實際操作。網(wǎng)站上有學(xué)員親自操作的圖片，你可以貨比三家?。。≌娌膶嵙?！隨到隨學(xué)，不限時間，學(xué)會為止。學(xué)不會可以免費再學(xué)，常年免費技術(shù)咨詢。學(xué)習(xí)期間，住宿免費。開業(yè)老師指導(dǎo)！
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