學(xué)酸菜餅技術(shù)到溫州甌海哪家學(xué)實(shí)惠，金師傅小吃

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地址:浙江省溫州市龍灣區(qū)狀元街道耐寶路口紅綠燈旁（東海路7號(hào)）

面粉，熱開(kāi)水70--80度，冷水少許，食用油，酸菜，豬肉末帶點(diǎn)肥肉，蒜，蔥，醬油，胡椒粉，香油
做法
1.面粉放盆里，邊加熱開(kāi)水邊用筷子攪勻，再加適量涼水，加入少許油揉成團(tuán)，蓋保鮮膜醒半小時(shí)。
2.醒好的面團(tuán)分成小塊，把小塊面團(tuán)搟開(kāi)包入餡料，收口朝下壓扁,粘上芝麻。
3.鍋里倒適量油，中小火把餅煎至兩面金黃即可。
4.酸菜餡做法:酸菜切末，擠干些水份。
5.鍋里放油,放蒜,蔥炒香，放入豬肉末炒熟,加入少許醬油、胡椒粉、調(diào)味。
6.再加入酸菜稍炒,加適量香油出鍋。
長(zhǎng)年招生，隨到隨學(xué)，實(shí)際操作，包教包會(huì)，不限時(shí)間。