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土家燒餅的歷史可以追溯到一百多年前,當(dāng)*批移民遷移到恩施這塊神奇的土地上,從而美味的燒餅隨著遷徙的人群來到了恩施.這項獨特的烹飪方法在恩施及周邊地區(qū)廣為傳播,成為了恩施及周邊地區(qū)各族人民有口皆碑的美食,結(jié)合現(xiàn)代生活快節(jié)奏，講究飲食營養(yǎng)健康的特點，現(xiàn)代土家燒餅用獨特的發(fā)酵過程、全天然餡料制作,以油而不膩, 入口柔和,鮮香可口、回味悠長而深受市場推崇和喜愛,是回歸自然的綠色食品。