炒米飯炸醬面牛肉面打鹵面溫州臺州衢州麗水哪有學(xué)金師傅小吃培訓(xùn)

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      炸醬主要原料是面條、豬肉和蔬菜。面條易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。而豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，并提供血紅素和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血;具有補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的功效;多放些蔬菜作為面碼是非常必要的，只有這樣才能使炸醬面成為一種健康的飲食。醬本身含有較多蛋白質(zhì)和B族維生素，適合與面粉搭配。