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1. 草莓洗凈去蒂，用紙巾吸干水分、切半。

2. 取一干凈的碗，放入雞蛋和白砂糖，充分打勻。

3. 接著加入面粉(慢慢分次加入)、鹽、牛奶、鮮奶油和香草，仔細(xì)拌勻成面糊。

4. 烤盤內(nèi)刷上一層薄薄的奶油，將草莓平鋪在烤盤上，再將面糊淋在草莓上，并灑上1/2的糖粉。

5. 然后放入預(yù)熱的180C烤箱中，烤約30-40分鐘，至表面呈現(xiàn)金黃色即可。

6. 待冷卻后，從烤盤中取出，切片再灑上剩余的糖粉，便完成羅!