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地址:浙江省溫州市龍灣區(qū)狀元街道耐寶路口紅綠燈旁（東海路7號(hào)）

1準(zhǔn)備好所有的原料

2牛奶倒入鍋中，慢慢煮沸，加入刨開(kāi)的香草豆莢泡20分鐘

3蛋黃加30克糖混合，用電動(dòng)打蛋器打到糖化，濃厚

4取出泡好的香草豆莢，把豆籽刮出

5把牛奶倒入蛋黃中，混合

6小火加熱煮到漿水濃厚

7淡奶油稍稍打發(fā)

8淡奶油和放涼的蛋奶漿混合均勻，倒入容器，放冰箱冷凍，每四十五分鐘攪拌一次，重復(fù)三次，冰激凌就做好

9再來(lái)說(shuō)說(shuō)冰激凌裙子的做法:

10冰激凌甜筒:

11原料:蛋白75克 白糖30克 玉米淀粉27克 色拉油20克

12做法:1.準(zhǔn)備好原料

13蛋白加30克糖打至硬性發(fā)泡

14篩入玉米淀粉，拌勻

15加入油混合均勻

16裝入裱花袋

17烤盤(pán)鋪油布，擠出扇形

18中間擠滿(mǎn)

19烤箱預(yù)熱170度 中層 6分鐘左右

20*要給冰激凌穿裙子啦

21甜筒的邊緣涂果醬

22卷起粘好口

23冰激凌放入裱花袋

24擠入甜筒即可