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地址:浙江省溫州市龍灣區(qū)狀元街道耐寶路口紅綠燈旁（東海路7號(hào)）

將面粉加入溫水、酵母揉成光滑的面團(tuán)，醒發(fā)至兩倍大。

將發(fā)酵好的面團(tuán)排氣揉勻。

搟成薄片，刷一層薄油，撒少許鹽。

卷起，*用手輕壓扁。

切成寸段。

將兩個(gè)摞在一起

用筷子壓一下

兩手各握一頭反方向擰幾下。

將擰的兩端收口向下，做成花卷。

醒發(fā)十五分鐘，入蒸鍋，大火燒開，十五分鐘后關(guān)火。

悶五分鐘后開蓋。