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1.盆把孝姆和面粉放進去 到進去點水揉成面團 ，放在一邊醒一醒用布蓋住面團 不；

2.土豆插絲 用炒菜鍋炒一下 ，什么都不放 ，炒兩三分鐘就可以；

3.甘蘭切成四方形或者長方形都可以 用鍋到進去點水把甘蘭煮個七八成熟就可以

4.用平底鍋上火加熱 鍋預熱到80度就可以了，把面團切成一般大的面團；

5.用面杖搟成面皮 就可以上鍋了 一個餅放一個雞蛋就可以；

6.把搟好面皮放到平底鍋上把雞蛋就打上去放一點鹽 用筷子或者打蛋器打散開

7.看著雞蛋接凍了就把餅反過來

8.把蔥拌侶用勺子挖一點

9.再把菜 土豆和甘蘭放上去 在放一點蔥拌侶

10.可以關火把菜餅卷起來吧