學重慶火鍋技術(shù)溫州哪里好就來溫州金師傅小吃培訓學校學制作火鍋

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       金師傅重慶火鍋選料豐富，四季所產(chǎn)這許多食物原料均可入饌，如各種肉類、禽類、水產(chǎn)品、時令蔬菜，營養(yǎng)豐富，均為人體所必需。金師傅四川火鍋不是將大部分原料提前下鍋，而是直接燙食，一夾一涮，便可食用，其營養(yǎng)素大部分未損失，既鮮嫩可口，又有益于健康。

    1、湯鹵調(diào)制十分講究，所用湯汁都是用鮮香原料和調(diào)料做成的。

    2、火鍋燙食的原料，都很新鮮，無異味，現(xiàn)做現(xiàn)吃，鹵汁用料鮮、火鍋燙料鮮，鮮濃味美。

3、鹵汁是以麻竦為主，火鍋的味碟有多種，適應(yīng)了人們不同口味的需要。

    4、選料廣泛，獨具一格。質(zhì)量上乘，力求新鮮；

5、可豐可儉，可葷可素；味碟也隨意制作。