老北京炸醬面技術(shù)哪里有培訓(xùn)溫州金師傅小吃培訓(xùn)學(xué)校雜醬面系列

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地址:浙江省溫州市龍灣區(qū)狀元街道耐寶路口紅綠燈旁（東海路7號(hào)）（溫州財(cái)稅會(huì)計(jì)學(xué)校對(duì)面）

金師傅老北京炸醬面，在一個(gè)鍋中放入花生油，待鍋中的油燒至八分熱時(shí)，加入段狀蔥放入鍋中；翻炒半分鐘后，放入肉沫，翻炒五分鐘后，放入少許水；五分鐘后，加入片狀蔥、姜絲、蒜片，片刻后加入醬油；一分鐘后，加入適量生抽，攪拌些許時(shí)間；向鍋中加入加入適量的鹽，將剩余的水加入鍋中，燉至五分鐘，待用；煮適量的清水面，取到碗中；將之前準(zhǔn)備的湯汁及肉沫加入碗中，攪拌；美味的炸醬面就要出鍋了。

1、香辣可口、醬香美味，

2、易于消化吸收，改善貧血、增強(qiáng)免疫力、平衡營(yíng)養(yǎng)吸收；

3、含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，能改善缺鐵性貧血;具有補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥的功效。