臺(tái)灣鹵肉飯培訓(xùn)|臺(tái)灣鹵肉飯培訓(xùn)班|臺(tái)灣鹵肉飯培訓(xùn)學(xué)校

每個(gè)人，總有一碗心心念著的飯，這碗飯，就在家里。臺(tái)灣鹵肉飯培訓(xùn)是英佳爾的名優(yōu)小吃。肥而不膩、甜咸適口、香濃四溢。帶有厚重口感的鹵肉，配上一碗蒸的不軟不硬的白飯，每一粒米都吸透黑紅的湯汁，帶給不少人家里的味道。英佳爾就教大家制作地道的臺(tái)灣鹵肉飯培訓(xùn)，讓你回憶起家鄉(xiāng)的味道。

              學(xué)正宗臺(tái)灣鹵肉飯培訓(xùn)*英佳爾

英佳爾餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地是*指定的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)基地，也是華中地區(qū)規(guī)模*，歷史最悠久的餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地，在*省會(huì)城市都開設(shè)有分公司，行業(yè)領(lǐng)先15年，旗下有50多家大型成功直營(yíng)店。武漢總部占地3000多平方，有50多位來(lái)自*各地的特色餐飲技術(shù)培訓(xùn)名師,每天學(xué)習(xí)的客戶都有100多位。目前市場(chǎng)上熱門的和便于創(chuàng)業(yè)的特色餐飲項(xiàng)目我們都比較全，老師都是相關(guān)行業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)名師，保證學(xué)員學(xué)習(xí)到最正宗的技術(shù)和受歡迎的口味！并全程免費(fèi)指導(dǎo)您開店！

港臺(tái)風(fēng)味鹵肉飯鹵味飯，傳統(tǒng)與時(shí)尚的激情結(jié)合；學(xué)校檔口、步行街、美食城等，均可大顯身手

一、臺(tái)灣鹵肉飯培訓(xùn)背景特點(diǎn)

        臺(tái)灣的飯食小吃花樣繁多，不過(guò)要說(shuō)其中最為著名的，當(dāng)推鹵肉飯。據(jù)稱，風(fēng)味獨(dú)特的鹵肉飯，全世界只有臺(tái)灣人會(huì)做。臺(tái)灣鹵肉飯培訓(xùn)，又被稱為魯肉飯，臺(tái)灣名小吃之一。另外，港式鹵味飯，也屬于經(jīng)久不衰的傳統(tǒng)美食，今幾年通過(guò)形式和器具的包裝，現(xiàn)在變得即傳統(tǒng)又時(shí)尚，深受喜愛。

二、臺(tái)灣鹵肉飯培訓(xùn)名師簡(jiǎn)介

        杜利民:*高級(jí)技師，從業(yè)23年，畢業(yè)于武漢商業(yè)服務(wù)*烹飪系，擅長(zhǎng)中式烹調(diào)，精通鄂、粵、川、湘等菜系，曾獲第四屆*烹飪大賽銀獎(jiǎng)，湖北*屆名店旺菜金獎(jiǎng)，曾任*郵政金雁飯店行政總廚、晴川假日酒店（Holiday inn四星）中餐總廚、*西方禧幫可大酒店（best western五星）中餐總廚；2010年自己創(chuàng)業(yè)，現(xiàn)成功擁有兩家特色中餐酒樓；2012-2014年在武漢電視臺(tái)生活頻道“大師教你做菜”節(jié)目中被選為特邀嘉賓；在武漢三臺(tái)“快樂生活一點(diǎn)通”節(jié)目中出境20多余次交流廚藝；出任英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司技術(shù)總監(jiān)以來(lái)，結(jié)合多年理論教學(xué)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為創(chuàng)業(yè)者提供了源源不斷的有力支持和幫助。

三、臺(tái)灣鹵肉飯培訓(xùn)培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容

臺(tái)灣鹵肉飯、鮮肉鹵汁飯、五香雞腿鹵汁飯、鴨腿鹵汁飯、排骨鹵汁飯、牛肚鹵汁飯、雙拼鹵汁飯、脆骨鹵汁飯、豬手鹵汁飯、富貴蹄膀鹵汁飯等（可根據(jù)要求教授菜品）
臺(tái)灣鹵肉飯培訓(xùn)配菜:鹵雞蛋、酸辣土豆絲、五香蘿卜丁、清炒時(shí)蔬
送湯:紫菜蝦湯、冬瓜龍骨湯 

課程安排

1.西式扒飯腌制和炸制技術(shù)。 
2.鹵湯鹵汁的調(diào)制和保養(yǎng)。 
3.熱菜的處理及炒制。 
4.經(jīng)營(yíng)設(shè)備器具與經(jīng)營(yíng)模式。   
5.各種肉類及青菜類原料處理方法。 
6.學(xué)員練習(xí)各種簡(jiǎn)飯的制作效率。 
7.投資預(yù)算分析與經(jīng)營(yíng)管理方法。

培訓(xùn)時(shí)間

老師一對(duì)一授課臺(tái)灣鹵肉飯培訓(xùn)，包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般7天左右，視個(gè)人情況而定。

培訓(xùn)費(fèi)用

臺(tái)灣鹵肉飯培訓(xùn)2600元，含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等，中途不收任何費(fèi)用。

特別優(yōu)惠

臺(tái)灣鹵肉飯培訓(xùn)1.贈(zèng)送紫菜蝦湯、冬瓜龍骨湯等。 
2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)，指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 
3.終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。

點(diǎn)此報(bào)名:即刻獲贈(zèng)3000至10000元扶持基金 

四、臺(tái)灣鹵肉飯培訓(xùn)店面指導(dǎo)

1．店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面POP、店面燈箱。 
2．根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營(yíng)銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。 
3．根據(jù)個(gè)店具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。 
4．各店菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。 
5．加工設(shè)備使用，及器具配置。 

五、臺(tái)灣鹵肉飯培訓(xùn)英佳爾技術(shù)特點(diǎn)和保障

1.我公司在武漢工程*、武漢*、東湖、光谷步行街等設(shè)有直營(yíng)店，年利潤(rùn)均超過(guò)20萬(wàn)，歡迎參觀，一起感受其市場(chǎng)潛力和受歡迎程度。目前，我們希望你的加入，聯(lián)合發(fā)展，快速占有廣闊的餐飲市場(chǎng)，確立我們的品牌地位。 
2.我公司是專業(yè)研究和開發(fā)特色飲食企業(yè)，特色、創(chuàng)新、時(shí)尚、本味是我們產(chǎn)品的關(guān)鍵詞也是結(jié)合點(diǎn)。 
3.教授老師是經(jīng)*餐飲*嚴(yán)格考核的一級(jí)老師，具有豐富的出品和經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，教授技術(shù)全面、實(shí)用，教授菜品經(jīng)過(guò)我們反復(fù)推敲，可謂款款精品。 
4.優(yōu)秀的開店團(tuán)隊(duì)，讓您開店和經(jīng)營(yíng)沒有任何風(fēng)險(xiǎn)，技術(shù)三年內(nèi)免費(fèi)更新和升級(jí)，隨時(shí)解答您的問(wèn)題，解除后顧之憂。

英佳爾飲食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地（ 臺(tái)灣鹵肉飯培訓(xùn)）

英佳爾餐飲集團(tuán)報(bào)名地址如下:

武漢 臺(tái)灣鹵肉飯培訓(xùn)地址:

武漢市洪山區(qū)珞瑜路馬家莊446號(hào)湖北省人力資源大廈5樓整層（武漢體育對(duì)面）

長(zhǎng)沙臺(tái)灣鹵肉飯培訓(xùn)地址:

長(zhǎng)沙市芙蓉中路502號(hào)長(zhǎng)遠(yuǎn)大廈北座15樓整層

西安 臺(tái)灣鹵肉飯培訓(xùn)地址:

西安市未央路169號(hào)銀池品質(zhì)天下B座12樓（鳳城五路MAX未來(lái)附近）