麻辣小面學(xué)習(xí)哪里正宗--學(xué)面食小吃哪里強(qiáng)---金師傅小吃培訓(xùn)學(xué)校

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地址:浙江省溫州市龍灣區(qū)狀元街道耐寶路口紅綠燈旁（東海路7號）（溫州財稅會計學(xué)校正對面）

1、麻辣小面湯料的熬制，各種大料的認(rèn)識；

2、香料的配比；

3、湯料熬制的時間；調(diào)味；

4、牛肉麻辣面、肥腸面、肉絲面、排骨面、酸菜面、青菜面、雞蛋面等面的制作，調(diào)味；

5、開面館的日常注意事項(xiàng)。

6、店面選址及經(jīng)營管理技巧。