煲仔飯培訓(xùn)品種多---溫州金師傅小吃培訓(xùn)----口味正宗人氣高
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地址:浙江省溫州市龍灣區(qū)狀元街道耐寶路口紅綠燈旁(東海路7號(hào))(溫州財(cái)稅會(huì)計(jì)學(xué)校正對(duì)面)
1、煲仔飯?jiān)系倪x取,掌握各種調(diào)料的性質(zhì);
2、煲仔飯大米的的泡制,時(shí)間;
3、米與水的配比;
4、煲仔飯醬汁的制作;
5、煲仔飯中各種菜類的制作,調(diào)味;
6、煲仔飯米飯的烹制過(guò)程,時(shí)間的把握;
7、煲仔飯各種配料的搭配,選擇;
8、店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。