酸辣粉口味學(xué)習(xí)、酸辣粉正宗口味溫州哪里有培訓(xùn)、溫州金師傅小吃培訓(xùn)

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地址:浙江省溫州市龍灣區(qū)狀元街道耐寶路口紅綠燈旁（東海路7號(hào)）（溫州龍灣財(cái)稅會(huì)計(jì)學(xué)校正對(duì)面）

金師傅酸辣粉，秘制湯底采用幾十種中草藥配制熬制，臊子以牛肉、肥腸、肉絲、排骨為主。麻辣鮮香、酸而不膩。粉晶瑩剔透，軟而有韌，麻而不苦，辣而不燥，鮮而純正，酸而不痙，香而回味，粉吃起來(lái)有勁道，口齒留香，回味無(wú)窮。

溫州金師傅小吃培訓(xùn)，溫州*家小吃培訓(xùn)，專業(yè)培訓(xùn)各類(lèi)特色小吃技術(shù)。

1.      技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

2.      酸辣粉湯料的制作，各種料的配比；湯料的熬制時(shí)間；各種料的搭配；其它的注意事項(xiàng)。不同味型的調(diào)制。辣椒油的制作；

3.      開(kāi)店指導(dǎo):流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購(gòu)等。