調(diào)酒培訓學校 武漢調(diào)酒學校 武漢威士特培訓
調(diào)酒安排--武漢威士特培訓
【培訓特色】
1. *連鎖品牌,與眾果盟人力資源有限公司合作,學完包就業(yè),并免費提供開店創(chuàng)業(yè)指導、人員培訓等服務。
2. 一對一實體店教學,課程采用私人定制的模式,根據(jù)學員的時間、接受能力、學習進度等靈活安排課程。
3. 特聘高級調(diào)酒老師指導教學,經(jīng)常受邀擔任各大調(diào)酒賽事的評委,培養(yǎng)出許多調(diào)酒冠軍和調(diào)酒老師,學習有保障,學會為止。
4. 湖北省高校技師指定培訓進修基地,調(diào)酒師證包考過為止。
5. 武漢威士特培訓與北京CSCA精品聯(lián)合辦學,時尚新品隨季教,緊跟市場新潮,有意者可輸送至北京深造。
6. 環(huán)境優(yōu)雅,交通便利,學員可免費參加我們定期舉辦的葡萄酒品鑒、咖啡品鑒、音樂party等活動。
【上課模式】
邊理論講解邊動手操作,理論與實操相結(jié)合
【學習時間】
根據(jù)學員的時間來定,只需提前預約上課時間,隨到隨學!開設有早班、晚班和周末班,時間自由靈活!
【培訓課程】
調(diào)酒速成班 學時35課時 學費2000元
學習內(nèi)容:一、雞尾酒的概述;二、雞尾酒的調(diào)制步驟和裝飾特的制作;三、雞尾酒配方的講解;四、雞尾酒的調(diào)制與品嘗;五、酒吧工作程序和服務標準;六、六大基酒及名品的詳解;七、*英式調(diào)制雞尾酒服務標準;八、流行火焰雞尾酒實操;九、bullet和試管類雞尾酒的配方講解;十、日式調(diào)酒操作,鑿冰、冰球、傳統(tǒng)日式調(diào)酒教學;十一、水果拼盤的制作和擺盤
英式調(diào)酒班 學時60課時 學費2980元
學習內(nèi)容:一、雞尾酒的概述;二、雞尾酒的調(diào)制步驟和裝飾物的制作;三、雞尾酒配方的講解;四、雞尾酒的調(diào)制與品嘗;五、酒吧工作程序和服務標準;六、六大基酒及名品的詳解;七、*英式調(diào)制雞尾酒服務標準;八、bullet和試管類雞尾酒配方講解;九、*白酒詳解;十、葡萄酒的常識與發(fā)展;十一、葡萄酒的種植及種類、名品詳解;十二、葡萄酒的品鑒及服務;十三、雞尾酒會、冷餐會、品酒會等的籌備策劃與管理;十四、創(chuàng)新雞尾酒的原理和配方;十五、時尚水果拼盤的制作和擺盤
開店創(chuàng)業(yè)班 學時120課時 學費6980元
學習內(nèi)容:一、咖啡的禮儀文化和研磨煮制;二、咖啡研磨度的調(diào)節(jié);三、手沖咖啡的調(diào)制與品嘗;四、花式咖啡設計和制作;五、意式咖啡的調(diào)制和品嘗;六、意式拉花咖啡圖案的設計和創(chuàng)新;七、如何品咖啡;八、咖啡市場的了解;九、咖啡館服務及人員培訓;十、咖啡館的管理理念和營運模式;十一、開店策劃定位及菜單的制作設計;十二、咖啡設備的使用和維護;十三、六大基酒的認識和了解;十四、雞尾酒的概述;十五、雞尾酒的調(diào)制要求與方法;十六、雞尾酒的調(diào)制步驟和裝飾物的制作;十七、百種雞尾酒配方的講解;十八、雞尾酒調(diào)制與品嘗;十九、冰沙、奶昔、星冰樂、果茶的制作與品鑒;二十、流行飲品的創(chuàng)新;二十一、時尚水果拼盤的制作;二十二、吧臺設置和擺放。
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