烤面筋醬料配方,溫州烤面筋哪里有學習,金師傅小吃培訓學校
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地址:浙江省溫州市龍灣區(qū)狀元街道耐寶路口紅綠燈旁(東海路7號)(溫州財稅會計學校正對面)
烤面筋是陜西傳統(tǒng)特色小吃,是用面制作成一個個螺旋狀,放置于燒烤爐上進行烘烤,撒上秘制調(diào)料、刷上醬汁,就可以吃了。
金師傅烤面筋學習內(nèi)容:
1、烤面筋和面,各種配料的比例;
2、和面的手法,烤面筋串的穿法和切法;
3、醬料的炒制;
4、各種調(diào)味料的做法;
5、烤面筋時火候的控制。
烤面筋是個值得投資創(chuàng)業(yè)的好項目,制作成本低,利潤高,發(fā)展前景好,特別是晚上夜市上銷售量非常好,生意很紅火。