拿鐵(Caffè Latte)

拿鐵咖啡是濃縮咖啡與牛奶的經(jīng)典混合,意式拿鐵為純牛奶加咖啡,而美式拿鐵則將部分牛奶替換成奶泡。

它的做法簡單,就是在剛剛做好的濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶,加入多少牛奶沒有一定的硬性規(guī)定,可依照個人口味調(diào)節(jié)