婁底職業(yè)技術基本情況

辦學成就輝煌

2006年獲教育部人才培養(yǎng)工作水平評估等級,2008年被確定為湖南省示范性高職院校建設單位,2013年獲"*職業(yè)院校魅力校園"稱號。

師資力量雄厚

現(xiàn)有在職教職工1089人,其中專任教師近800人,具有副高以上職稱的專業(yè)技術人員450余人。省級教學3人,省級專業(yè)帶頭人9人,省級青年骨干教師19人。會計、模具設計與制造、軟件技術3個專業(yè)教學團隊被評為湖南省高職教育教學團隊。另從其他高校、科研院所和企業(yè)聘請了一大批實踐經(jīng)驗豐富的、學者擔任兼職教師,并聘有多名外籍教師任教。

酒店管理

本專業(yè)面向酒店行業(yè)一線崗位,培養(yǎng)具備崗位任職要求必備的現(xiàn)代酒店管理專業(yè)理論知識,熟練掌握前廳服務、餐飲服務、客房服務等綜合職業(yè)技能,可持續(xù)發(fā)展的高素質(zhì)技術技能型人才。主干課程包括前廳和客房服務與管理、酒店人力資源管理、餐飲服務與管理、酒店市場營銷、酒店英語口語、調(diào)酒茶藝與插花、酒店服務禮儀等。畢業(yè)后主要從事星級酒店的人力資源管理工作,地方中小酒店的管理與服務和外賓接待工作。