喜歡國畫中這樣的情景,兩人對弈,一舍、一竹、一茶于旁邊,疏疏淡淡,簡潔,空靈。人是瘦的,景也是瘦的,時光也是薄瘦的。能坐下來,慢慢品一杯清茶,其實,的也是一種瘦下來的時光,慢下來的時光。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務、技能等綜合素質(zhì)的專職技術人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師是一個職業(yè)種類,其職業(yè)等級分為五級/初級工、四級/中級工、/工、二級/技師、一級/技師。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。
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【2024年茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務、策略等。
"因人而異"喝茶亦不可忽視。我國現(xiàn)有茶的品種很多,各地區(qū)各民族飲用的習慣亦不同??傮w來說,茶可分涼性、中性和溫性三類。體質(zhì)且有抽煙喝酒習慣者,適宜喝綠茶、青茶等涼(寒)性茶。體質(zhì)虛弱,尤其是腸胃功能不佳的人,只適宜喝中性或溫性茶。若是耄耋長者,機能下降者喝普洱茶,因為普洱茶性溫和醇厚,有暖胃、降血脂、等作用,長期飲用,對一般老人易患的動脈粥樣硬化、心血管等都有作用??傊?喝茶要明茶性、講科學,做到因時、因人而異,才能收到的效果。品茶,是美好的感覺,多想時光永遠停留,品茶味,悟茶韻,知人生。
申請茶藝師的條件是: 1.經(jīng)過本職業(yè)初級正規(guī)培訓,達到規(guī)定的學; 2.在本專業(yè)實習2年以上。茶藝師是從事茶藝相關工作的人需要具備的書。茶藝師是茶行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務、技能等綜合素質(zhì)的專職技術人員。
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