廣州市信星職業(yè)培訓學校 是廣州市勞動和社會保障局的直屬培訓機構(gòu)，主要開展飲食、美容、美發(fā)等培訓考核工作，開辦至今，導師耐心的教學態(tài)度，班目的實用性和創(chuàng)新性，師資超水準，員工的笑臉和細致的解說，優(yōu)惠的學費，無一不體現(xiàn)其辦學的嚴謹性和教學的高質(zhì)量，令世界各地（包括日本、委內(nèi)瑞拉、韓國、德國、美國、泰國、馬來西亞等）的學員慕名而來。

聲譽高 、信心足、導師好 、管理人員專業(yè) 、場地大 、設備全、 生活配套齊 、證書通用 ；時間靈活 隨報隨學，循環(huán)式上課，學不會或因工作缺課者，可免費再學。

所屬系列 興趣提高系列 >>> 班目名稱 專業(yè)雕花班課程 場地和設備 擁有150平方米的操作場地，寬敞明亮，設施設備齊全。 教學實習菜式包括 1  平面雕花的技巧與工具的應用
2  白蘭花、寶塔
3  重溫平面雕花、荷花的技法
4  立體雕大紅花與桃花的雕刻方法
5  立體雕花的應用、如:月季花
6  梅花的立體、龍頭的雕刻技法
7  龍身的技法與應用
8  鯉魚
9  鶴
10 壽帶鳥的技法與應用

學時兩周 學費1400元 隨報隨學 免費食宿

教學特點 課程實用，內(nèi)容新穎 導師 劉敬元 ★*職業(yè)技能高級考評員，*烹飪大師，中式烹調(diào)高級技師。從事烹飪工作20多年，具有豐富的實際操作和餐飲管理經(jīng)驗 ★擅長粵菜、川菜、湘菜、小食、拉面、韓國料理、印度薄餅、港式茶餐廳、專業(yè)雕花、素菜、各類鐵板燒,烤肉烹制；現(xiàn)擔任我校高級烹飪講師 學時 兩周

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