學?，F(xiàn)為*特色高水平高職學校和專業(yè)建設單位,被教育部認定為優(yōu)質專科高等職業(yè)院校(*200所,湖南省10所,長沙市屬高職院校1所)和"雙師型"教師培養(yǎng)培訓基地,會計、烹調工藝與營養(yǎng)、旅游管理、會展策劃與管理、市場營銷五個專業(yè)被認定為骨干專業(yè);學校立項為第三批級現(xiàn)代學徒制試點單位;會展策劃與管理專業(yè)資源庫立項為級專業(yè)教學資源庫。

近年來,重點建設了以餐旅會專業(yè)群為核心的六大專業(yè)群,形成"湘菜特色、高端會務、智慧旅游、品牌會展"四大職業(yè)教育高端辦學形態(tài);牽手世界500強企業(yè)京東集團在校成立京東.湘商,建成了長沙市現(xiàn)代服務業(yè)公共實訓基地,成立了*(長沙)跨境電商綜試區(qū)人才孵化基地;成立湖南湘菜產業(yè),開發(fā)湘菜標準135個、湘菜新品和主題宴席產品655個,制作了湘菜地圖,拍攝了100集湘菜教學示范片;連續(xù)五年服務*"兩會",2017年受邀服務黨的"十九大"代表團,每年為長沙市"兩會"服務。

學校通過加強培訓、狠抓職業(yè)能力培養(yǎng)、鼓勵下企業(yè)鍛煉、創(chuàng)建技能大師工作室等手段打造"雙師"隊伍,學校師資水平明顯提升,涌現(xiàn)了湖南百優(yōu)工匠、*烹飪大師、湘菜大師、長沙市技能大師、長沙市百優(yōu)工匠等一批高水平高技能教師。近三年,獲級、省級教師職業(yè)能力比賽獎項75項。

湘菜大師、*烹飪大師許菊云

湘菜教學示范片拍攝現(xiàn)場

學校堅持以服務區(qū)域現(xiàn)代服務業(yè)轉型升級和城市品牌建設為宗旨,以提高畢業(yè)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力為導向,以專業(yè)群建設為重點,抓牢人才培養(yǎng)質量這條主線,大力推進"三教"改革。近年來,我校學生在級、省級職業(yè)院校技能競賽及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽中屢獲佳績,畢業(yè)生就業(yè)率、就業(yè)質量均高于同類高校,用人單位滿意度95%以上,并涌現(xiàn)出胡越興、陳澤軍、陳龍、肖依、何奇林、周旺、謝慧珍等一大批創(chuàng)業(yè)典型。學校十年內連續(xù)五次被授予湖南省普通高等學校就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作"一把手工程"單位。