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通常在商業(yè)區(qū)開店,面對的顧客多是白領階層;居民區(qū)開店,面對的以居民為主,流動客人為輔。要知道,你的顧客定位則決定了你以后的銷售策略。
通常的咖啡奶茶店,櫥窗展示柜的燈光一定是非常亮的,但是有些老板為了節(jié)約電,在后廚車間的非生產階段將燈關了。如此,這段時間內上門的顧客就會以為本店生意蕭條,或者產品不新鮮。給人一種黑店的感覺。
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授課老師是咖啡奶茶補習學校的關鍵性角色,所以報讀之前必須多多考察下授課老師專業(yè)程度,還需要多多考察授課老師耐心,并且我們報學后,必定會課下跟授課老師提問的時候等等。
教師的作用像是一座橋梁,會帶著學員進行實踐,將一些課程內容用通俗易懂的方法講解,能否很好的調動學員的情緒,都能影響授課效果。即使選擇教師很關鍵,但更關鍵的是自己的學習感受,咖啡奶茶培訓學校把自家的教師介紹的十分高端,目的是賺取費用,倘若盲目聽信培訓學校的建議,不選擇上試聽課程,十分容易被坑。