天才教育網合作機構 > 杭州餐飲培訓機構 > 杭州西點培訓機構 >

杭州港焙餐飲管理有限公司

歡迎您!
朋友圈

15757356768

全國統(tǒng)一學習專線 9:00-21:00

位置:杭州餐飲培訓問答 > 杭州西點培訓問答 > 奶油霜蛋糕和翻糖蛋糕哪個口味好?

奶油霜蛋糕和翻糖蛋糕哪個口味好?

日期:2025-01-29     瀏覽:182    來源:杭州港焙餐飲管理有限公司
核心提示:奶油蛋糕口味,前提是動物奶油。奶油霜主要原料是黃油,口感要比奶油甜膩,熱量也大,奶油霜的穩(wěn)定性較強,一般主要用于裱花;翻糖蛋糕

奶油蛋糕口味,前提是動物奶油。奶油霜主要原料是黃油,口感要比奶油甜膩,熱量也大,奶油霜的穩(wěn)定性較強,一般主要用于裱花;翻糖蛋糕外面的糖皮的原料主要是糖粉,除了甜還是甜,而且一般為了造型都要混以各種顏色的色素,翻糖蛋糕的內芯一般是海綿蛋糕或重油蛋糕,口感不如奶油蛋糕用的戚風細膩。

免責聲明:本信息由用戶發(fā)布,本站不承擔本信息引起的任何交易及知識產權侵權的法律責任!

學員評價ASK list

  • 趙**評價:從家有吃貨開始,孩子們很喜歡吃蛋糕、面包類,經過多方面比較,選擇了離家近的港焙烘焙學校,學校離地鐵站很近,非常方便。裱花是我喜歡的課程,教室很舒適漂亮,更有非??蓯?負責任的幾位老師,有:劉老師、宋老師、王老師、鄭老師,他們技術高超,每天時間都覺得過得很快。特別是劉老師,教學特別認真負責,有問必答,耐心教授。在港焙學校學習到了很多的知識,自己從一個小白也成長為了一位可以操作各種小難度蛋糕的能手了,非常感謝港焙學校。
    手機號碼: 177****2189   評價時間: 2025-01-29
  • 徐**評價:學習了半個月終于畢業(yè)了我很舍不得我的老師們半個月的時間不長也不短學到了很多東西除了專業(yè)的知識以外老師還分享了很多創(chuàng)業(yè)的小貼士對我們這些新手簡直太有用了
    手機號碼: 156****9806   評價時間: 2025-01-29
  • 祁**評價:課程特別棒 性價比特別高老師教的也很好 很用心 我報了的是翻糖精修 面包 覺得都很值 學習環(huán)境很不錯交通也便利 如果想學烘焙還是很值得推薦的
    手機號碼: 130****8638   評價時間: 2025-01-29
  • 鐘**評價:老師人超好,甜品咖啡都非常棒,顧問小姐姐人美心善特別甜!
    手機號碼: 135****5107   評價時間: 2025-01-29
  • 林**評價:環(huán)境非常干凈整潔。燈光效果也很足。-個教室8-9個人學習,互相提問,互相交流感受一下還在 上學時的零基礎學習的我學的第懂了很多東西。手把手教學就是比網上看視頻要學的快。看完老師示范還是不會,老師還會在親自來你身邊教教到你會為之。裱花蛋糕陳老師講課特別細心,身為左撇子我不好教會,老師還專門為我量身定制一個左手版本的。特別貼心。,上完裱花課 ,隔壁的面包班,甜品班也在準備下課他們幾乎每天有作品。都會把做好的產品端出來擺攤,在這時候他們拍完照就可以去免費吃他們做的產品啦。新鮮出爐的美食就是好吃固后他們拿完有多余
    手機號碼: 156****9884   評價時間: 2025-01-29
  • 朱**評價:一直想?yún)⒓右淮握嬲暮姹簩W習終于有機會了每次都是按著食譜學著做沒有大師的指點偶爾會有失敗這次能接觸到真正的烘焙大師而且不懂得步驟得到了指點有些手法是無法用文字描述的只有眼見才能體會
    手機號碼: 152****8737   評價時間: 2025-01-29
  • 閻**評價:去年來港焙學習的,沒有時間常來,只有空閑時間才來學習,這學習時間非常人性化,隨到隨學,港焙的老師都非常好,現(xiàn)在在學習裱花的路上,裱花教室的老師是一個非常有耐心的老師,責任心好且非常善于多個角度開導啟發(fā)學員,這種老師非常的讓人敬佩,再準備加報幾個課程!
    手機號碼: 184****7783   評價時間: 2025-01-29
  • 未**評價:次學習做蛋糕 自己做出來的感覺還真的不一樣看著簡單的動作 自己做還不太好弄 好在老師特別細心的教導蛋糕很好吃一口氣吃了好多還有贈送的飲料想的特別周到五星好評
    手機號碼: 137****2369   評價時間: 2025-01-29
  • 未**評價:一直都很喜歡烘焙行業(yè),周末的時候和朋友一起過來的,前臺展示了很多的蛋糕樣品,每一個都很精致,老師給我們介紹完課程之后就帶著我們參觀教室,港焙的教室干凈整潔,一進門就香氣撲鼻,看到老師在教學過程中從每個產品的材料配比到操作細節(jié)都會講清楚,對每一個學員都特別耐心,還拿了小蛋糕給我們品嘗,味道超級nice,后決定和朋友一起在港焙學習裱花和烘焙,喜歡的事情一定要去嘗試,別等到以后后悔哦
    手機號碼: 183****8055   評價時間: 2025-01-29
  • 張**評價:本人呢吃貨-枚報了節(jié)奶茶體驗課和朋友一起過去的 想著先過去看看體驗一下 進去學校給人印像學校教學環(huán)境整體還是不錯的干凈明亮整潔老師也很熱情代課老師指導著自己做了杯楊枝甘露感覺是真的好喝厚厚的芒果椰乳味真的不錯運氣好的是還趕上學員畢業(yè)他們做的畢業(yè)作品看著真的好吃走的時候老師還很客氣的讓打包自己喜歡吃的帶走
    手機號碼: 157****4009   評價時間: 2025-01-29

本文由 杭州港焙餐飲管理有限公司 整理發(fā)布。更多培訓課程,學習資訊,課程優(yōu)惠,課程開班,學校地址等學校信息,可以留下你的聯(lián)系方式,讓課程老師跟你詳細解答:
咨詢電話:15757356768

如果本頁不是您要找的課程,您也可以百度查找一下: