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天然酵母面包有什么好處?

日期:2025-06-05     瀏覽:334    來(lái)源:杭州港焙餐飲管理有限公司
核心提示:天然酵母制作的面包、糕點(diǎn)、面食比一般酵母制作的風(fēng)味更佳,因?yàn)樘烊唤湍改苁姑娣鄢浞治账?熟成時(shí)間長(zhǎng)。另一方面天然酵母是由

天然酵母制作的面包、糕點(diǎn)、面食比一般酵母制作的風(fēng)味更佳,因?yàn)樘烊唤湍改苁姑娣鄢浞治账?熟成時(shí)間長(zhǎng)。另一方面天然酵母是由多種有益菌培養(yǎng)而成,在烘焙時(shí),每一種菌都會(huì)散發(fā)不同的香味,讓面包的風(fēng)味更多樣化,同時(shí)天然酵母做出來(lái)的面包久放仍然柔軟,口感特佳。

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學(xué)員評(píng)價(jià)ASK list

  • 朱**評(píng)價(jià):今天去體驗(yàn)了一節(jié)面包課程,環(huán)境干凈整潔老師同學(xué)們都很熱情,一堂課 上10個(gè)人嚴(yán)格控制人數(shù),這點(diǎn)覺(jué)得很好,不會(huì)存在人多教不過(guò)來(lái)的情況,今天跟著做了紫薯芋泥包,星空流沙包,包餡的手法,老師都很耐心講解,實(shí)際操作很簡(jiǎn)單,關(guān)鍵老師要找對(duì),下課走的 時(shí)候老師還讓帶了面包回去,回家忍不住每個(gè)都嘗了一下很好吃,學(xué)費(fèi)也在平價(jià)范圍之內(nèi),想學(xué)的朋友們就來(lái)港培吧!
    手機(jī)號(hào)碼: 189****2839   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-06-05
  • 李**評(píng)價(jià):在這里上課很開(kāi)心,大家都很友好、上課氣氛也很友好,老師們上課也很詳細(xì),特別是方老師脾氣很好,耐心,笑容也特別好,不厭其煩的講解,學(xué)到知識(shí)后回家做了一個(gè)成品很有成就感。
    手機(jī)號(hào)碼: 130****2740   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-06-05
  • 林**評(píng)價(jià):學(xué)校的環(huán)境很好講解課程的老師也很專(zhuān)業(yè)細(xì)心熱情。還有學(xué)校準(zhǔn)備的小西點(diǎn)太好吃了老師看起來(lái)很靠譜認(rèn)真負(fù)責(zé)很喜歡這里的氛圍不錯(cuò)呦
    手機(jī)號(hào)碼: 183****6859   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-06-05
  • 楊**評(píng)價(jià):這種地方很好找 妹妹很喜歡這種diy一進(jìn)門(mén)店員就很熱情的招帶他了他回來(lái)搞網(wǎng)絡(luò)幾個(gè)評(píng)價(jià)一個(gè)是服務(wù)態(tài)度好二是環(huán)境好三是老師講的非常仔細(xì)
    手機(jī)號(hào)碼: 132****4454   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-06-05
  • 未**評(píng)價(jià):一直在家里自己做,口感總是差了一點(diǎn),偶然發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上還有蛋糕體驗(yàn)課,交通特別方便,地鐵2號(hào)線直達(dá)哦,在老師的指導(dǎo)下,口感就是和自己做的不- -樣,可以把之前的小錯(cuò)誤都糾正過(guò)來(lái),環(huán)境也干凈,上課氛圍輕松愉快,分給朋友吃大家都很喜歡
    手機(jī)號(hào)碼: 155****8128   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-06-05
  • 黃**評(píng)價(jià):一塊特別低調(diào)卻隱藏許多不錯(cuò)的店的地方。感覺(jué)像是挖到了寶一樣。一家很正規(guī)的職業(yè)技術(shù)學(xué)校,是真的學(xué)做烘焙然后要考證那種,盡管看起來(lái)裝修不像外面商場(chǎng)里的闊太太甜點(diǎn)體驗(yàn)店
    手機(jī)號(hào)碼: 177****4407   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-06-05
  • 黃**評(píng)價(jià):課程挺實(shí)用,老師都很負(fù)責(zé)耐心,平時(shí)有問(wèn)題老師都會(huì)積極解答,我是同事介紹來(lái)學(xué)習(xí)的,然后就過(guò)來(lái)看一下,就來(lái)學(xué)了,很開(kāi)心在這里學(xué)習(xí)!
    手機(jī)號(hào)碼: 139****7819   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-06-05
  • 萬(wàn)**評(píng)價(jià):我是一個(gè)十足的吃貨經(jīng)常喜歡自己制作點(diǎn)東西自己吃但是一直都沒(méi)有經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí) 不能憑借一技之長(zhǎng)討生活于是就到杭州港焙西點(diǎn)*進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的系統(tǒng)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)期間我從老師那里學(xué)到了很多有用的東西
    手機(jī)號(hào)碼: 155****9745   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-06-05
  • 閻**評(píng)價(jià):去年來(lái)港焙學(xué)習(xí)的,沒(méi)有時(shí)間常來(lái),只有空閑時(shí)間才來(lái)學(xué)習(xí),這學(xué)習(xí)時(shí)間非常人性化,隨到隨學(xué),港焙的老師都非常好,現(xiàn)在在學(xué)習(xí)裱花的路上,裱花教室的老師是一個(gè)非常有耐心的老師,責(zé)任心好且非常善于多個(gè)角度開(kāi)導(dǎo)啟發(fā)學(xué)員,這種老師非常的讓人敬佩,再準(zhǔn)備加報(bào)幾個(gè)課程!
    手機(jī)號(hào)碼: 184****7783   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2025-06-05

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