食品安全管理師證書考試入口(報考官網)
【食品安全管理師行業(yè)前景】
據*市場監(jiān)督管理總局統計,截至2019年底,*食品生產企業(yè)16.1萬家,食品銷售經營企業(yè)922.87萬家、餐飲服務企業(yè)591.48萬家,目前已經培訓上崗的食品安全管理人員遠遠不能滿足行業(yè)和市場的需要。以廣東為例,現有食品生產經營企業(yè)約192萬家,目前的食品安全管理人員532932名,還需要100萬名食品安全管理人員。按照廣東省的比例推算, *估計需要約1000萬名。由此可見,食品安全管理師這一新職業(yè)有著巨大的的行業(yè)需求和發(fā)展空間。
一般零基礎的人員,需要從初級營養(yǎng)師開始。高級營養(yǎng)師和中級營養(yǎng)師報考條件相對較高,一般有相關營養(yǎng)師工作經驗才能報考。建議參加正規(guī)的營養(yǎng)師培訓班,學習完營養(yǎng)的課程,就可以參加考試了,而且培訓班會指導你如何報考,及時了解考試政策,很省心。提供營養(yǎng)師課程體驗。
【食品安全管理師就業(yè)方向】
生產領域:食品生產企業(yè)法定代表人、質量授權人、食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術人員等。流通領域:大中型食品商超食品安全總監(jiān),采購、倉儲、品保、檢驗、預包裝區(qū)、生鮮區(qū)、現場制售區(qū)等關鍵崗位人員;小型食品商超、食品批發(fā)、一般食品店的負責人,餐飲領域:特大型餐館、連鎖經營餐飲服務單位的總部(分部)、集體用餐配送單位;大中型餐館、機關及企事業(yè)單位食堂的食品安全管理人員,學校(含幼托機構)、養(yǎng)老院等。
【為什么要考個人相關專業(yè)證書】
證件本身證明一個人的能力,有助于獲得更好的工作機會,更高的待遇??荚囘^程中能系統的學習,提高自身的理論和業(yè)務能力。在當今社會中,職場相互競爭殘忍,沒有一種技能,沒有明自己的物件,就算你說破天沒用,你想從事的工作就必須得到,就像敲門磚,是暢行無阻在職場遨游的鑰匙,也是和你的薪資息息相關,也是價值體現的基石。
食品安全管理基礎知識;
(1)良好操作規(guī)范簡介;
(2)食品企業(yè)HACCP建立步驟;
(3)食品安全追溯管理與召回方案;
(4)預包裝食品標簽管理;
(5)食品檢驗基礎知識;
(6)食品安全審核流程和技巧;
食品安全管理師證書考試入口(報考官網)
監(jiān)督和管理食品安全;食品安全管理師需要對食品安全進行監(jiān)管和管理,及時發(fā)現和處理食品安全問題,*公眾的健康和安全。宣傳食品安全知識;食品安全管理師需要通過各種途徑宣傳食品安全知識,提高公眾的食品安全意識和自我保護能力。