食品安全管理師報考官網-需要幾個條件
【食品安全管理師行業(yè)前景】
據*市場監(jiān)督管理總局統(tǒng)計,截至2019年底,*食品生產企業(yè)16.1萬家,食品銷售經營企業(yè)922.87萬家、餐飲服務企業(yè)591.48萬家,目前已經培訓上崗的食品安全管理人員遠遠不能滿足行業(yè)和市場的需要。以廣東為例,現(xiàn)有食品生產經營企業(yè)約192萬家,目前的食品安全管理人員532932名,還需要100萬名食品安全管理人員。按照廣東省的比例推算, *估計需要約1000萬名。由此可見,食品安全管理師這一新職業(yè)有著巨大的的行業(yè)需求和發(fā)展空間。
(一) 冷藏運輸設備的要求:必備各種冷藏運輸工具,如冷藏車;測溫記錄儀;清潔消毒器具等。
(二) 冷藏儲存設備的要求:必備冷藏庫及封閉式站臺、測溫記錄儀、裝卸運貨車輛等。
(三) 銷售終端設備的要求:必備各種冷藏陳列柜;小型商場超市暫存冷庫等。
【食品安全管理師就業(yè)方向】
生產領域:食品生產企業(yè)法定代表人、質量授權人、食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術人員等。流通領域:大中型食品商超食品安全總監(jiān),采購、倉儲、品保、檢驗、預包裝區(qū)、生鮮區(qū)、現(xiàn)場制售區(qū)等關鍵崗位人員;小型食品商超、食品批發(fā)、一般食品店的負責人,餐飲領域:特大型餐館、連鎖經營餐飲服務單位的總部(分部)、集體用餐配送單位;大中型餐館、機關及企事業(yè)單位食堂的食品安全管理人員,學校(含幼托機構)、養(yǎng)老院等。
【為什么要考個人相關專業(yè)證書】
證件本身證明一個人的能力,有助于獲得更好的工作機會,更高的待遇??荚囘^程中能系統(tǒng)的學習,提高自身的理論和業(yè)務能力。在當今社會中,職場相互競爭殘忍,沒有一種技能,沒有明自己的物件,就算你說破天沒用,你想從事的工作就必須得到,就像敲門磚,是暢行無阻在職場遨游的鑰匙,也是和你的薪資息息相關,也是價值體現(xiàn)的基石。
調飲師會根據顧客下單時的口味選擇進行調配,冰量,糖量,加料都嚴格按照每一檔設定好的劑量操作,并不是看自己的心情。通常來說,吧臺的工作分為六道工序,接單,貼杯加料,調杯,加冰或加熱,加奶制品,出杯。所以送到顧客手中的飲品,實際上是由多位調飲師合力完成的。對于調飲師來說,每一杯飲品都是自己的一件作品,如何讓作品在顧客面前呈現(xiàn)出*完美的狀態(tài),是他們不懈的追求。
食品安全管理師報考官網-需要幾個條件
能夠制定并運用食品安全管理體系,監(jiān)督執(zhí)行食品安全管理制度,熟練運用專門技能和特殊技能完成本職業(yè)工作。應當掌握與所有類別食品生產和加工、食品銷售、餐飲服務、冷鏈食品安全管理崗位相關的食品安全法律、法規(guī)、標準和專業(yè)知識。掌握食品生產經營良好操作規(guī)范。