2023食品安全管理師報(bào)考官網(wǎng)(看這里)
【食品安全管理師行業(yè)前景】
據(jù)*市場(chǎng)監(jiān)督管理總局統(tǒng)計(jì),截至2019年底,*食品生產(chǎn)企業(yè)16.1萬家,食品銷售經(jīng)營(yíng)企業(yè)922.87萬家、餐飲服務(wù)企業(yè)591.48萬家,目前已經(jīng)培訓(xùn)上崗的食品安全管理人員遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足行業(yè)和市場(chǎng)的需要。以廣東為例,現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)約192萬家,目前的食品安全管理人員532932名,還需要100萬名食品安全管理人員。按照廣東省的比例推算, *估計(jì)需要約1000萬名。由此可見,食品安全管理師這一新職業(yè)有著巨大的的行業(yè)需求和發(fā)展空間。
供餐單位還要確保配送容器、箱、車清潔,安全并每日進(jìn)行消毒,洛實(shí)食品分裝要求,對(duì)盛放食品的容器、箱
進(jìn)行"一次性封簽",落實(shí)餐食保溫和配送時(shí)間要求;確保配送過程安全。
證書頒發(fā)經(jīng)培訓(xùn)考核通過的學(xué)員,由*食品工業(yè)協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會(huì)頒發(fā)*統(tǒng)一編號(hào)登記管理的食品安全管理師
行業(yè)資格證書,用人單位可憑此證書對(duì)持證人員進(jìn)行評(píng)價(jià)和聘用并作為上崗資格和食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)招投
標(biāo)時(shí)的重要證明,證書信息可在食品工協(xié)會(huì)官網(wǎng)查詢。
【食品安全管理師就業(yè)方向】
生產(chǎn)領(lǐng)域:食品生產(chǎn)企業(yè)法定代表人、質(zhì)量授權(quán)人、食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術(shù)人員等。流通領(lǐng)域:大中型食品商超食品安全總監(jiān),采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、品保、檢驗(yàn)、預(yù)包裝區(qū)、生鮮區(qū)、現(xiàn)場(chǎng)制售區(qū)等關(guān)鍵崗位人員;小型食品商超、食品批發(fā)、一般食品店的負(fù)責(zé)人,餐飲領(lǐng)域:特大型餐館、連鎖經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)單位的總部(分部)、集體用餐配送單位;大中型餐館、機(jī)關(guān)及企事業(yè)單位食堂的食品安全管理人員,學(xué)校(含幼托機(jī)構(gòu))、養(yǎng)老院等。
【為什么要考個(gè)人相關(guān)專業(yè)證書】
證件本身證明一個(gè)人的能力,有助于獲得更好的工作機(jī)會(huì),更高的待遇??荚囘^程中能系統(tǒng)的學(xué)習(xí),提高自身的理論和業(yè)務(wù)能力。在當(dāng)今社會(huì)中,職場(chǎng)相互競(jìng)爭(zhēng)殘忍,沒有一種技能,沒有明自己的物件,就算你說破天沒用,你想從事的工作就必須得到,就像敲門磚,是暢行無阻在職場(chǎng)遨游的鑰匙,也是和你的薪資息息相關(guān),也是價(jià)值體現(xiàn)的基石。
2011年3月,公安部對(duì)制售有毒有害食品藥品等犯罪案件線索組織排查,在*開展打擊"瘦肉精"犯罪的偵破會(huì)戰(zhàn)。至8月底,破獲案件120余起。至11月,公安部部署指揮12個(gè)省市打擊制售假酒犯罪專案集群戰(zhàn)役,取得顯著。
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食品安全師:食品安全師是指具備食品安全管理的相關(guān)知識(shí),答運(yùn)用相關(guān)技術(shù)方法按國(guó)版家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施食品安全管理的從業(yè)人員。其職能主要就是食品安全管理,還需要和具體的工作崗位結(jié)合起來,資權(quán)格只是證明具備了持證人從事此方面的能力。據(jù)統(tǒng)計(jì),食品加工企業(yè)有50多萬家,按平均每個(gè)企業(yè)配備3名食品安全管理師(員),預(yù)計(jì)需從業(yè)人員約150萬人。同時(shí)加上商場(chǎng)、連鎖超市、學(xué)校、幼兒園、機(jī)構(gòu)、餐飲企業(yè)、食品生產(chǎn)、加工企業(yè)需求還有很大缺口。