2010年,我國糖尿病患者高達9400萬,每年有300萬人死于心腦血管;每年的發(fā)病人數(shù)約為200萬,死于的人數(shù)超過140萬;血脂異?;颊咭堰_1.6億人,超過1.25億的肥胖癥患者,3.5億人超重和肥胖人群,1.6億人患高血壓。
培訓(xùn)內(nèi)容:1、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)(正常人體概述、消化與吸收、體格測量、實驗室指標收集及判斷)2、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)(營養(yǎng)學(xué)概論、各營養(yǎng)素營養(yǎng)、各類食物的營養(yǎng)與價值)3、各類人群營養(yǎng)(特定階段人群營養(yǎng)、不同人群特點、運動、膳食寶塔)4、食品營養(yǎng)評價(營養(yǎng)價值分析、營養(yǎng)資料編輯、標簽解讀與制作-預(yù)包裝食品標簽、營養(yǎng)標簽)。
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就業(yè)前景:現(xiàn)如今,我養(yǎng)師正面臨著人才"饑荒"。我國現(xiàn)在大概只有4000名營養(yǎng)師,主要是在醫(yī)院里給病人進行臨床營養(yǎng)指導(dǎo)的,應(yīng)該說是醫(yī)務(wù)人員。然而,與之相對的,對于一些社區(qū)營養(yǎng)師已悄然出現(xiàn)了。他們多以個人創(chuàng)業(yè)為主,其服務(wù)內(nèi)容多是提供營養(yǎng)、制作銷售營養(yǎng)餐、生產(chǎn)銷售安全營養(yǎng)食品以及進行食物訓(xùn)練等。營養(yǎng)師服務(wù)一個對象的收入平均在2000至3000元,如在品公司講課,月薪可達數(shù)萬。
目前國人健康狀況令人擔憂:因有關(guān)營養(yǎng)知識,不會吃飯,吃出了很多慢。10年來,我國像高血壓、糖尿病、肥胖癥、兒童病等慢發(fā)病率呈上升趨勢,并逐漸化。行業(yè)前景隨著人們生活水平的,越來越多的人開始注重養(yǎng)生,在飲食上尋求膳食的平衡。"營養(yǎng)膳食"的話題也被全民開始追隨,而營養(yǎng)配餐員的出現(xiàn),讓營養(yǎng)膳食變的不在難。作為全民剛需的職業(yè),他們可以根據(jù)客戶的年齡、性別、體制提供個性化、科學(xué)的配餐服務(wù),讓人們的飲食更加合理、營養(yǎng)。
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目前,正進入慢的高發(fā)期,也是慢的重,未來10年約有8000萬人將死于慢性。今后, 只有營養(yǎng)師才有資格推薦食品。同時,廚師要在公共營養(yǎng)師或營養(yǎng)配餐員的指導(dǎo)下完成對食譜的搭配、調(diào)理、等工序。另外,公共營養(yǎng)師也可自辦健康 和做顧問。目前,公共營養(yǎng)師和營養(yǎng)配餐員缺口在400萬人以上。
青海省公共營養(yǎng)師證怎么考多少錢, 在考取營養(yǎng)師的人潮中,其中不乏很多非專業(yè)的伙伴,這些營養(yǎng)師既不懂醫(yī)學(xué)專業(yè)知識,也不懂中醫(yī)知識,這種跨越式發(fā)展是有一定風(fēng)險和難度的,意味著要付出更多的時間和精力來投入到這個行業(yè)當中,例如在企業(yè)產(chǎn)品銷售當中,一般的營養(yǎng)師除了知道自己的產(chǎn)品好以外,其他知識少得可憐,所以只是一味的自己的產(chǎn)品。 職業(yè)人士的職業(yè)競爭力,練就過硬技能,實現(xiàn)素質(zhì)就業(yè)。就業(yè)敲門磚,有本證總比沒有本證好,沒證想進入相關(guān)行業(yè)可能連面試機會都沒有。*身份 :品、健康食品從業(yè)人員持證有利于塑造自身*形象。把營養(yǎng)學(xué)知識學(xué)以致用,為自已、為家人、為朋友的健康護航。公共營養(yǎng)師證書受《勞動法》與《職業(yè)教育法》保護,證書通用、網(wǎng)站可查詢,具有較高的性,一些地區(qū)正在逐步把職業(yè)書與養(yǎng)老、*補貼等政策相銜接在一起,考認可的職業(yè)書可相應(yīng)的福利待遇。營養(yǎng)師是具備營養(yǎng)知識從事食物選擇,食譜編制,膳食營養(yǎng)評價,營養(yǎng)教育和指導(dǎo)等營養(yǎng)工作的職業(yè)技術(shù)人員。綜合了廚師、師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、等職業(yè)的特點于一身,是比較綜合的職業(yè)。
1.能量供給合理,體重控制在體重范圍內(nèi)。2.適當優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)量。3.控制脂肪攝入量,全日不超過40克。食用動物油要適量。4.不要單一食用精米、精面。每天應(yīng)食用適量粗糧。5.控制食鹽攝入量,全日應(yīng)控制在4~6克。6.補充鈣、磷和維生素,進食宜少葷多素。7.膳食纖維的攝入量。8.注意一日三餐(或四餐)的能量分配,進食宜少食多餐。9.烹調(diào)宜煮不宜炸,飲食宜軟不宜硬。10.調(diào)味宜清淡不宜過偏,食性宜少寒多溫。11.老年宜用粥養(yǎng)。
青海省公共營養(yǎng)師證怎么考多少錢, 公共營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,還可為企業(yè)白領(lǐng)、人員、運動員,提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。。營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、等職業(yè)的特點于一身,是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的*,更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強化、營養(yǎng)評估等領(lǐng)域的*,幫助人們獲取健康。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務(wù)于健康。