廣州實驗技工學校，2014年春季招生，

聯(lián)系電話:  聯(lián)系人:劉老師  

烹飪（中西式面點制作）【中技】

●培養(yǎng)目標:培養(yǎng)掌握現(xiàn)代中西面點制作技術，具有較強的中西式面點制作能力，面點制作技術開發(fā)創(chuàng)新能力和餐飲企業(yè)經營管理能力的人才。

●主要課程:面點原料知識、面點制作工藝學、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪基礎知識、糕點知識與工藝、面點知識與工藝、面點工藝美術等

●考取證書:計算機辦公軟件應用證書、中級中式點心師證、中級西式點心師證

●就業(yè)方向:星級酒店、涉外酒店、商務酒店、西餅屋從事中式面點、西式糕（面）點的制作與經營工作。

備注:
凡報讀我校學生均可同時選修合作院校的大專課程，獲得國民教育系列成人大專畢業(yè)證書，*承認學歷。