悠然的塵世間,用青翠的季節(jié)之火,烹煮一壺碧綠的,詩酒趁年華的芬芳,無須細品,沾唇即醉。裊裊茶煙,流淌著過往的醇香,旖旎而安穩(wěn)的過往,需細細珍藏;如夢的人生,應煮詩烹茶,徜徉清風,醉臥白云,抒就禪意人生的!
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務、技能等綜合素質的專職技術人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。
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【茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經營、顧客服務、策略等。
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如此珍貴的白茶,需要絲綢般潔白的白瓷茶具,調以妙玉珍藏的梅蕊雪沖泡!方能品出真諦! 黃茶是水墨丹青,那墨色渲染,淡然間一副云清山遠。二十五歲的女孩子,初入社會,經歷了一些事情,褪去了青澀,點綴了一絲自信。了解了社會并不是學校學到的,卻沒有失去對希望的追尋!宛若八分熟的水!剛剛好!就像黃茶,經歷了悶黃,便褪去了青草氣,產生了甜香;了苦澀味,添加了甜醇。
在泡一種茶葉之前,首先必須充分了解這種茶葉品種的特點,始能依其特性,給予適當?shù)?以發(fā)的茶質。各類茶葉深受天、地、人各項因素的影響,甚而相同產地、相同茶與相同時間制造出的茶,在品質上也略有差異,這就是茶能引人入勝的原因之一。如果能到各種茶葉的特性,而泡好該種茶,使人飲之可口,視之動情,既有飲用價值,又有品嘗,真令人有茶不醉人人自醉之感。
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