考生必看:食品檢驗(yàn)員證頒發(fā)*具權(quán)威性證書(shū)的* 

食品檢測(cè)專業(yè)就業(yè)前景

當(dāng)前形勢(shì)下,我國(guó)頒布了《食品衛(wèi)生法》和《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)法律,用以規(guī)范食品安全相關(guān)問(wèn)題,并在省市地區(qū)各級(jí)*建立了食品安全管理?xiàng)l例。以來(lái),我國(guó)食品安全狀況相對(duì)以前來(lái)說(shuō),有著明顯的提升。在上半年的食品抽樣檢測(cè)中,其合格率超過(guò)了90%,并且保持著進(jìn)出口食品高合格率。

然而,由于我國(guó)處于社會(huì)主義初級(jí)階段,我國(guó)食品相關(guān)行業(yè)生產(chǎn)力水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到發(fā)達(dá)*水平,而且食品企業(yè)誠(chéng)信意識(shí)不強(qiáng)(尤其是民營(yíng)、私營(yíng)企業(yè))、食品消費(fèi)價(jià)值水平低下、安全意識(shí)觀較差,種種原因,造成了我國(guó)食品安全問(wèn)題仍十分嚴(yán)峻。施肥以及農(nóng)藥導(dǎo)致食品安全問(wèn)題。

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毫無(wú)疑問(wèn),*是個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),大米、小麥以及蔬菜種植過(guò)程中,大量使用化肥、農(nóng)藥以及生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,往往使食品在源頭就被污染,大面積、大劑量地使用化肥、農(nóng)藥,會(huì)導(dǎo)致食物中硝酸鹽積累增加,世界衛(wèi)生組織公布的食物致癌物質(zhì)中,亞硝酸鹽是*為主要的,其對(duì)人體的傷害是巨大的。當(dāng)前農(nóng)藥殘存也是構(gòu)成食品安全問(wèn)題的重要因素,有機(jī)蔬菜是當(dāng)前*為火熱的話題。2013年食品檢測(cè)及管理專業(yè)高校畢業(yè)人數(shù)為800-900人,其中男15%、女85%,2013年食品檢測(cè)及管理專業(yè)高校招生男女比例為文科46%、理科54%,近幾年食品檢測(cè)及管理專業(yè)的就業(yè)率分別為2011(95%-*)、2012(65%-70%)、2013(95%-*)。

又到一年一度的畢業(yè)季,很多*生都開(kāi)始忙著找工作了。還有很多同學(xué)不太了解食品檢驗(yàn)員月薪是多少?工資待遇及前景怎么樣?下面有途網(wǎng)小編就詳細(xì)和同學(xué)說(shuō)說(shuō)。

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食品檢驗(yàn)員職業(yè)介紹

食品檢驗(yàn)員是指主要從事食品、乳品、熱帶作物初制品、飲料、食品添加劑和食品包裝材料的成品、半成品及原輔料檢驗(yàn)的人員。

①采集樣品;②配制標(biāo)準(zhǔn)溶液;③使用培養(yǎng)箱、顯微鏡等儀器設(shè)備檢驗(yàn)樣品的微生物含量;④檢驗(yàn)樣品的微量金屬元素、微量非金屬元素及理化指標(biāo);⑤記錄、計(jì)算、判定檢驗(yàn)數(shù)據(jù);⑥協(xié)助主檢人員完成檢驗(yàn)報(bào)告;⑦檢查、維護(hù)儀器設(shè)備;⑧負(fù)責(zé)檢驗(yàn)室衛(wèi)生、安全工作。