茶的真是什么呢?一杯茶是一個(gè)宇宙,進(jìn)入茶,就進(jìn)入了寧靜、淡泊、安樂的另一個(gè)宇宙,是空無的茶氣中萬籟寂滅、心物兩忘、超然的心境。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí),也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識(shí)、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會(huì)展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識(shí)。

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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識(shí):包括茶葉的基礎(chǔ)知識(shí)、茶具的基礎(chǔ)知識(shí)、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務(wù)、策略等。

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禪堂有許多別名?；蚍Q為"選佛場",說的是凡夫們進(jìn)去,他們中間會(huì)選出開悟的佛來;或稱為"大冶洪爐",這指我們把自己的身心扔進(jìn)去,經(jīng)受種種規(guī)矩的約束和的棒喝鍛煉,戰(zhàn)勝來自身心的種種脫胎換骨。進(jìn)了禪堂,不能退卻,沒有商量,人人都要拿出十分的勇氣,在斷絕了諸多外緣之后,全力以赴,面對(duì)自己,料理自己。

當(dāng)你看到清晨太陽從海平面徐徐升起,普照大地的美景時(shí),身邊突然傳來一聲感嘆",真特么美",你被美景感染的心情頓時(shí)煙消云散,太沒意思了。此時(shí)看日出的正確打開應(yīng)該是:看到這幅美景,身邊的聲感慨,"東西升日月,晝夜如轉(zhuǎn)珠"或是"秦川朝望迥,日出正東峰"。好詩配美景,瞬間詩意盎然,人的也了好幾個(gè)。

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