對(duì)于品質(zhì)，康10的要求還是極為苛刻的，原料必須要用本地糯紅高粱，即便收購(gòu)價(jià)已經(jīng)漲到比五常大米都要高，在釀造工藝上一絲不茍，核心在于10年的窖藏，賦予老酒的香醇，每一口都是滿滿的時(shí)光和歲月。

貴州省品酒師證報(bào)名時(shí)間安排
于品酒的，黃義明說(shuō)，聞香時(shí)，先按編號(hào)操作一遍，再顛倒順序操作，如此反復(fù)幾次，選與次的，然后將不相上下的作反復(fù)比較，邊聞香邊作記錄，不斷改正。待聞香結(jié)束后，稍作休息再開(kāi)始品味。品味時(shí)，先從香氣淡的開(kāi)始，由淡而濃反復(fù)幾次，把暴香與異香的留嘗品，以免口腔受到檢查回味后便可定局。

葡萄的采摘時(shí)間是需要不斷的積累才能確定的，對(duì)于釀酒師而言地預(yù)判采摘時(shí)間是釀造葡萄酒的步，如果葡萄的采摘時(shí)間不是剛剛好，都會(huì)影響葡萄酒的口感，太早會(huì)有明顯的酸度，太晚又會(huì)膩，活力。所以在葡萄酒圈有句諺語(yǔ)“葡萄酒七分靠原料，三分靠釀造”，原料即葡萄。

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隨著葡萄酒在國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)不斷，市場(chǎng)也顯現(xiàn)出了對(duì)葡萄酒專業(yè)人才的渴求，2011年9月底，在廣東出現(xiàn)了一個(gè)新的職業(yè)分類：葡萄酒品酒師。這是國(guó)內(nèi)第二批有認(rèn)可的職業(yè)認(rèn)定。從2011年7月份北京的批認(rèn)證到現(xiàn)在為止，國(guó)內(nèi)這一資格認(rèn)證的不足300人。 品酒師的收入也跟自身的有關(guān)，目前市場(chǎng)上較為成熟的品酒師年薪約8萬(wàn)元，而能夠達(dá)到從事新產(chǎn)品層面的品酒師年薪則超過(guò)20萬(wàn)元。

貴州省品酒師證報(bào)名時(shí)間安排， 想必說(shuō)到這里，大家對(duì)品酒師的概念有一定的了解了吧，那回歸主題，品酒師證怎么考呢？品酒師證書目前是采取線上統(tǒng)一的，多以選擇判斷為主，通過(guò)率很高的，手機(jī)電腦均可，所以說(shuō)時(shí)間來(lái)說(shuō)，都比較！ 其實(shí)品酒師是一個(gè)很大的范圍概念，像酒水銷售，釀酒，酒水的采購(gòu)等等，都需要識(shí)酒，如果說(shuō)對(duì)酒的優(yōu)劣好壞都不分，那怎么才能選擇好的產(chǎn)品介紹給客戶呢，所以說(shuō)，酒行業(yè)離不開(kāi)品酒師，好的品酒師薪資待遇也很不錯(cuò)的！

 貴州省品酒師證報(bào)名時(shí)間安排， 在國(guó)內(nèi)品酒師就業(yè)前景非常廣泛。有關(guān)人士認(rèn)為這一職業(yè)認(rèn)證，是一塊很好的就業(yè)敲門磚。無(wú)論是、餐廳，還是葡萄酒貿(mào)易公司，都需要懂行的專業(yè)人員。但薪水定位，暫時(shí)還沒(méi)有。低端的餐酒市場(chǎng)需求確實(shí)不大，但是在高端消費(fèi)群體更需要有專業(yè)人員指引。隨著消費(fèi)者品鑒水平的，如果服務(wù)人員知識(shí)不夠，很難想象這樣的企業(yè)會(huì)有發(fā)展前景。