【食品安全總監(jiān)證報(bào)考】食品安全總監(jiān)是企業(yè)食品質(zhì)量安全的*管理者和直接責(zé)任人,對(duì)企業(yè)食品質(zhì)量安全具有否決權(quán)。負(fù)責(zé)組織制定和修訂本企業(yè)質(zhì)量安全體系、監(jiān)管措施和發(fā)展規(guī)劃,完善食品質(zhì)量安全組織工作,規(guī)劃食品質(zhì)量安全所需的人力、技術(shù)等資源,執(zhí)行食品安全法律法規(guī)。嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度。在這篇文章中,卓藝教育將為大家詳細(xì)介紹一下食品安全總監(jiān)證報(bào)考流程及報(bào)要求。

食品安全總監(jiān)的行業(yè)需求如何?

生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)

在食品生產(chǎn)加工企業(yè)中從事相關(guān)工作的人員如食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術(shù)人員、質(zhì)量檢驗(yàn)人員等

流通領(lǐng)域

食品流通與運(yùn)輸相關(guān)企業(yè),如采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、銷售、包裝、質(zhì)檢人員

餐飲場(chǎng)

餐飲服務(wù)提供者(含餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂)從事食品安全管理的人員

監(jiān)管領(lǐng)域

食品安全監(jiān)管相關(guān)人員,如食品安全行政執(zhí)法人員、食品安全監(jiān)管人員等

食品安全總監(jiān)證書考試內(nèi)容

道德7%;管理基數(shù)14%;食品安全法規(guī)47%(實(shí)踐28例,案例19%);操作規(guī)格32%。理論知識(shí)和專業(yè)技能閉卷考核結(jié)合綜合過程考核,實(shí)行100分制,60分及格。閉卷評(píng)價(jià)占60%,過程評(píng)價(jià)占40%;在線考試。

食品安全總監(jiān)證書有什么用?

提升專業(yè)技能和競(jìng)爭(zhēng)力:食品安全總監(jiān)是具有一定食品安全知識(shí)和技能的專業(yè)人員,持有本證書可以提高自己的專業(yè)技能和競(jìng)爭(zhēng)力,有利于職業(yè)發(fā)展。

增加就業(yè)機(jī)會(huì):隨著*食品安全意識(shí)的提高,越來越多的企事業(yè)單位、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)重視食品安全問題,對(duì)具有食品安全管理人員證書的人才的需求越來越大,因此持有證書可以增加就業(yè)機(jī)會(huì)。

參與食品安全管理和監(jiān)督:食品安全監(jiān)督員是食品安全管理的主力軍之一,持有本證書可以參與食品安全管理和監(jiān)督工作,為保障公眾食品安全做出貢獻(xiàn)。

提高社會(huì)地位和形象:食品安全主任是社會(huì)公認(rèn)的食品安全專業(yè)人員,持有本證書可提高其社會(huì)地位和形象。

食品安全總監(jiān)證適合哪些人報(bào)考?

1. 食品生產(chǎn)和加工行業(yè)的*經(jīng)理

2. 食品研發(fā)和采購(gòu)行業(yè)的從業(yè)人員

3. 餐飲業(yè)管理人員

4. 部分單位的食品安全負(fù)責(zé)人

5. 食品安全監(jiān)督管理*工作人員。