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合肥哪里學烘焙培訓(女生學西點有*途嗎)

日期:2021-03-26 18:06:19     瀏覽:268    來源:合肥金凌美食
核心提示:合肥哪里學烘焙培訓,有人說合肥西點培訓無所謂,小編在此從女生學西點有前途嗎,如何選擇培訓學校,西點師的分類幾個方面分析下。女生學西點有前途嗎我認為大部分人關心的前途,都是是“錢途”吧?目前來說的一線城

合肥哪里學烘焙培訓,有人說合肥西點培訓無所謂,小編在此從女生學西點有前途嗎,如何選擇培訓學校,西點師的分類幾個方面分析下。

女生學西點有前途嗎

我認為大部分人關心的前途,都是是“錢途”吧?目前來說的一線城市全能西點師工資大約在1-3w月薪之間,酒店的不太了解,我說的是一般的店哈。這個呢就要求會的東西比較多,一般是店里大師傅,必須會烘焙和西點,還有創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)能力。 一家店的東西基本就靠他了 ,一般情況呢師傅主要是負責烘焙,西點由另外的負責。但是沒人的時候就要什么都做,簡直忙到飛起。烘焙做的東西非常多,而且要注意的也很多,稍不注意分分鐘就東西烤廢了,面包醒發(fā)過頭了,蛋糕打老了等等。當然了這種情況很少會發(fā)生在師傅身上,而是學徒身上,因為人家經(jīng)驗豐富呀,沒那么多意外。

如何選擇培訓學校

少則幾千,多則幾萬,看你選擇什么樣的學校了,現(xiàn)在很多不正規(guī)的院校還有很多二次收費,學費是不高,但是報名之后各種方面都有收費,學完了雜七雜八的費用可能跟幾萬的優(yōu)質一次收費院校差不多了,所以這方面建議你多了解一下,建議你還是去專業(yè)正規(guī)的連鎖院校,能夠省心一些,還能學到系統(tǒng)的技術。

西點師的分類

學烘焙技術的人群中存在這兩類人:1、用熟悉的設備對著配方琢磨琢磨也能制作產(chǎn)品,一旦換設備,沒配方就什么都不會;2、想開私房烘焙,只想花幾天時間學幾款爆款。前者只能在熟悉的設備前,遵循熟悉的配方、步驟制作產(chǎn)品,后者不愿意花費時間深入了解烘焙,抱著這類思想學烘焙,一旦遇到市場需求變化,急需新品時,只能選擇放棄,或者重新學習,并不能稱之為真正意義上的烘焙人。

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經(jīng)過上面的女生學西點有前途嗎,如何選擇培訓學校,西點師的分類幾點分享,希望能讓您能對合肥西點培訓有更加一步的了解,如有不了解的地方,歡迎隨時聯(lián)系我們的編輯美女。

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