高星級飯店運營與管理方向

    培訓目標:培養(yǎng)德智體全面發(fā)展,適應現(xiàn)代星級酒店生產(chǎn)、經(jīng)營、管理等需要,具備較強的現(xiàn)代星級酒店前廳、客房、餐廳和康樂等環(huán)節(jié)的實踐操作能力,掌握現(xiàn)代星級酒店經(jīng)營管理的基本知識和服務技能,能夠從事星級酒店接待和經(jīng)營管理的技能型人才。

    升學方面:3+3長沙商貿(mào)旅游職業(yè)技術(shù)等高校;3+4旅游服務類對口高考。

    技能考證:普通話等級證、營銷師資格證、餐廳服務員(中級)證書、酒店高級管理師證。

    就業(yè)方向:從事星級酒店營銷、公關(guān)、前廳接待及領班、客房服務及領班、商務中心、禮賓、總計、客戶關(guān)系主任(GRO)、大堂經(jīng)理等工作。