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1.推薦當(dāng)西點(diǎn)師學(xué)徒嗎

小蛋糕店小蛋糕店的師傅自己會(huì)的品種估計(jì)都多不到哪里去，更別提教你了，大蛋糕店一般是生產(chǎn)線，從工廠進(jìn)入半成品加工到店里，無法把握核心。當(dāng)然，也有讓學(xué)徒自己練習(xí)的店，但很少，幾乎沒有。所以*找正規(guī)的烘焙學(xué)校，不要找社會(huì)速成班。正規(guī)學(xué)校一般推薦包實(shí)習(xí)和包推薦，你進(jìn)入好單位的路線會(huì)很多，而且學(xué)校學(xué)習(xí)更科學(xué)的系統(tǒng)，經(jīng)過短時(shí)間的學(xué)習(xí)可以學(xué)習(xí)技術(shù)，培訓(xùn)學(xué)校還是比較好的。

2.學(xué)西點(diǎn)可以怎么發(fā)展

和高端品牌合作：和高端品牌合作其實(shí)是很不錯(cuò)的一個(gè)發(fā)展方向，比如說Natalie Eng，可以搜一下。二十多歲的時(shí)候就開始與CHANEL、寶馬、Van Cleef等很多高端品牌合作，提供個(gè)性化的甜品定制服務(wù)。當(dāng)然前提是，你的甜品要做的足夠有趣，個(gè)性，有特色。做甜品網(wǎng)紅：對(duì)于當(dāng)下的市場(chǎng)來說，粉絲就是資源。做甜品網(wǎng)紅可以為自己積累一定的粉絲，有了粉絲，還害怕自己的甜品賣不出去嗎？估計(jì)到時(shí)候很多大牌都開始找上門來合作了。

合肥西點(diǎn)烘焙師

3.學(xué)烘焙與學(xué)西點(diǎn)一樣嗎

烘烤又稱烘烤、烘烤，是指在材料燃點(diǎn)下干熱使材料脫水變硬的過程。烘焙是面包、蛋糕類產(chǎn)品制作必不可少的一步，經(jīng)烘焙后淀粉發(fā)生膠化、蛋白質(zhì)變性等一系列化學(xué)變化后，面包、蛋糕達(dá)到熟化的目的。也可以改變食物的口感。西式點(diǎn)心簡(jiǎn)稱西點(diǎn)，是國(guó)外引進(jìn)的點(diǎn)心。做西點(diǎn)的主要原料有面粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰絲等。西點(diǎn)脂肪、蛋白質(zhì)含量高，味道甜而不膩，風(fēng)格美觀，近年來銷售量逐年上升。

4.西點(diǎn)專業(yè)就業(yè)優(yōu)勢(shì)

西點(diǎn)行業(yè)是一個(gè)新興熱門行業(yè)，就業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯，同時(shí)學(xué)西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)的人也不少，西點(diǎn)店面不需要太大，啟動(dòng)資金需求也不大，是投入少，風(fēng)險(xiǎn)小的行業(yè)，是創(chuàng)業(yè)的佳選擇。因?yàn)槲鼽c(diǎn)師的職業(yè)稀缺性，所以現(xiàn)今西點(diǎn)師更是成為了廚房高薪族中的佼佼者。餐飲業(yè)西點(diǎn)人才達(dá)65%的缺口，許多就業(yè)和創(chuàng)業(yè)者把西點(diǎn)作為項(xiàng)目之一和許多在職飲食人員的再提高，使得西點(diǎn)的理論和技術(shù)方面需求急劇增加。

5.西點(diǎn)師是干什么的

西點(diǎn)師是受人尊敬的職業(yè)，是指專業(yè)學(xué)習(xí)西餐烘焙技術(shù)，通過技術(shù)和設(shè)計(jì)產(chǎn)品獲得報(bào)酬的集團(tuán)。當(dāng)然，從事西點(diǎn)師相關(guān)工作需要大量的訓(xùn)練和訓(xùn)練。優(yōu)秀的人才必須具備法國(guó)、英國(guó)、德國(guó)等面包的烘烤制作技術(shù)，制作香港式、歐洲西點(diǎn)蛋糕、派塔、奶酪類甜點(diǎn)、韓國(guó)水果裝飾蛋糕、日本慕斯冰淇淋蛋糕等，曲奇、餅干、酥油、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級(jí)酒店宴會(huì)流行西點(diǎn)精品。

6.學(xué)習(xí)西點(diǎn)師需要多長(zhǎng)時(shí)間

學(xué)習(xí)西點(diǎn)的目的不同，學(xué)習(xí)時(shí)間也不同。為了找到好工作，自己創(chuàng)業(yè)開店，給朋友和家人吃。如果學(xué)習(xí)西點(diǎn)是為了就業(yè)，建議選擇長(zhǎng)期訓(xùn)練，一般以9個(gè)月為中心，如果是為了自己創(chuàng)業(yè)，就必須具備扎實(shí)的西點(diǎn)技術(shù)，不僅需要長(zhǎng)期學(xué)習(xí)，還需要?jiǎng)?chuàng)新，可以創(chuàng)造自己喜歡的西點(diǎn)品種。當(dāng)然，如果只是為了空閑時(shí)間做蛋糕給自己和家人吃的話，可以選擇短期的西點(diǎn)訓(xùn)練。

我要做后浪，我要永遠(yuǎn)做新人不要被淘汰，那我需要好好吸收理解推薦當(dāng)西點(diǎn)師學(xué)徒嗎，學(xué)西點(diǎn)可以怎么發(fā)展，學(xué)烘焙與學(xué)西點(diǎn)一樣嗎，西點(diǎn)專業(yè)就業(yè)優(yōu)勢(shì)，西點(diǎn)師是干什么的，學(xué)習(xí)西點(diǎn)師需要多長(zhǎng)時(shí)間，有始才能有終。合肥西點(diǎn)烘焙師

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