要說學(xué)什么又快又不會(huì)過時(shí)，當(dāng)屬小吃方面的技能，關(guān)于怎么做粉湯好吃又簡單，可以了解很多關(guān)于吃的教學(xué)技能。

1.大小蝦米粉湯怎么做好吃

前言蝦煮米粉真的很好吃。材料主料：蝦100g、米粉200g；輔料：油適量、鹽適量、青菜適量大小蝦米粉湯1蝦和青菜2米粉3把蝦和青菜洗凈4鍋下水煮開下蝦下去煮5放米粉6倒入青菜7加小芹菜和調(diào)料8起鍋9來上一碗小貼士無

2.普普通通的粉絲雞蛋湯，簡簡單單的鮮美嫩滑

粉絲是一種具有良好附味性的食材，跟任何材料一起煮，它都能吸收各種材料的味道，再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，吃起來就尤其爽口，譬如白菜粉絲煲，粉絲蒸扇貝，花甲粉……不同的做法都給了粉絲不一樣的風(fēng)味。今天這個(gè)粉絲雞湯湯，是從老爸手里學(xué)來的，口感飽滿鮮美，也可以直接當(dāng)主食~準(zhǔn)備材料雞蛋 2個(gè)；粉絲 1把；小香芹 2根；鹽 5克；胡椒粉 2克。步驟*步：先把粉絲放入清水中泡發(fā)。第二步：泡軟之后， 倒掉水，用廚房剪刀剪成小段，放入大碗中。第三步：將雞蛋打入粉絲中，放入鹽和白胡椒粉。第四步：用筷子打散，攪拌均勻。第五步：像煎雞蛋一樣，熱鍋冷油，倒入粉絲雞蛋液，小火煎至定型，兩面金黃。像這樣就可以了第六步：把粉絲雞蛋餅用鏟子切成小塊。第七步：加入一大碗清水，大火煮開。第八步：大約煮10分鐘，煮到湯色呈現(xiàn)乳白色，粉絲也要變大的樣子，放入切好的小香芹，鹽，攪拌均勻。裝入大盆中，就可以上桌啦~一口下去，滑嫩鮮美~還能飽腹。我是二木，一個(gè)愛做飯的吃貨。吾日三省吾身：早餐吃啥？午餐吃啥？晚餐又要吃啥？為了每天不重樣真是煞費(fèi)苦心的。如果你也和我一樣每天都很糾結(jié)吃啥，希望我的分享能給你一些想法。

3.粉湯怎么樣做才好吃

一般要看湯的材料了.油豆腐細(xì)粉湯的制作材料：主料：油豆腐泡 6個(gè)百葉 100克小蘇打粉 半小匙肉餡 300克蔥末 1大匙干粉絲 50克榨菜絲,蛋皮絲 適量雞清湯 6杯蔥花 少許輔料：調(diào)味料A小蔥末,香油 少許醬油 1小匙鹽 半小匙調(diào)味料B醬油,鹽,香油 適量教您油豆腐細(xì)粉湯怎么做，如何做油豆腐細(xì)粉湯才好吃1、油豆腐泡用開水燙煮過后，撈出，待涼后擠干水分，剪開。2、小蘇打放入5杯熱水中，將百葉放入、泡至顏色變米白色、變軟，取出，以冷水漂洗數(shù)次，瀝干。3、肉餡加調(diào)味料A拌勻成肉餡；粉絲用冷水泡軟。4、把肉餡包入百葉中，卷成百葉卷，放入電鍋中蒸熟(約15分鐘)，取出、待微涼后取出，切段。5、油豆腐泡和粉絲放入雞湯中煮滾，加入調(diào)味料B后盛入大碗中，放上百葉肉卷段、榨菜絲和蛋皮絲，再撒上少許蔥花即可。Tips：○百葉肉卷可以多做幾條，一次吃不完、可以冷凍起來，解凍后仍好吃。

4.粉蒸肉10人有9人做不好，教你簡單4步，做出來美味下飯，好吃極了

說到粉蒸肉，相信不少吃過的朋友們都會(huì)垂涎四尺，粉蒸肉軟糯下飯， 肥而不膩，適合各種年齡段的人吃，很多的朋友都只會(huì)吃，卻不知道這樣一道美味的菜肴是怎么做出來的，這期的美食教程呢，天健美食坊就準(zhǔn)備給大家分享一個(gè)家庭版超好吃的做法，喜歡吃粉蒸肉的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點(diǎn)個(gè)關(guān)注，我每天都會(huì)更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會(huì)是你想學(xué)的菜肴噠！在開始正式制作之前呢，我們首先需要準(zhǔn)備以下食材：五花肉500克，土豆2個(gè)，糯米50克，沾米30克，八角3個(gè)，桂皮2小塊，干辣椒5個(gè)，生姜1塊，大蒜5瓣，胡椒粉1茶匙，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，老抽1湯匙，小蔥1根，料酒2湯匙，辣椒油2湯匙*步：將土豆去皮，切條泡清水里備用，接著將生姜拍扁剁碎，大蒜拍扁剁碎，將五花肉切成約3毫米厚的肉片，然后放入到一個(gè)較大的湯盆里面，加入姜末，蒜末，加入2湯匙生抽，加入2湯匙料酒，加入1湯匙蠔油，加入1茶匙胡椒粉，然后用手抓勻，腌制一會(huì)備用！第二步：自制蒸肉粉，自己做的比較香，起鍋將糯米，沾米，八角，桂皮，干辣椒放入鍋中，中火翻炒，將香料的香味炒到米里面，等米炒到表面金黃即可盛出，放涼！放涼后挑出香料，用料理機(jī)，將炒米打成顆粒狀，不用太碎！第三步：等五花肉腌制好之后，將自制的蒸肉粉放到五花肉上面，加入2湯匙的辣椒油，加入1湯匙的老抽，加入2湯匙料酒，然后用手抓勻，讓每一片五花肉都裹上，蒸肉粉！第四步：將土豆條墊在盤子底下，然后將五花肉放到土豆上面，起蒸鍋，蒸鍋上汽之后，將盤子放入蒸鍋，蓋上鍋蓋，大火蒸1個(gè)半小時(shí)！粉蒸肉蒸好之后，撒上少許蔥花點(diǎn)綴提香！這樣一道美味下飯，百吃不膩的【粉蒸肉】就制作完成了，喜歡的朋友們就跟著做來試試看吧，保證這個(gè)味道不會(huì)讓你失望的！好啦，朋友們！這期的美食教程【粉蒸肉】就分享到這里，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請(qǐng)?jiān)诒疚南路降牧粞詤^(qū)給我留言，我看到后會(huì)馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區(qū)留言分享!！當(dāng)然了，如果你想學(xué)又暫時(shí)沒時(shí)間呢，也可以先收藏起來哦！我是給你分享美食的天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！

5.菜譜：雞蛋蔬菜粉絲湯

10分鐘快手粉絲湯，懶人必備菜譜，超級(jí)簡單快速然后還非常好吃，營養(yǎng)也很棒棒單人份食材：一個(gè)雞蛋、一根小蔥、一把粉絲、一把青菜我這次用的是蕎麥粉和茼蒿做法：鍋里放油，大約15毫升，雞蛋打下去炒散，到雞蛋表面出現(xiàn)美拉德褐色，切一根蔥丟進(jìn)去一起炒，炒出蔥香味。然后加大約1000毫升的熱水，和一小把粉條，煮到粉條半熟時(shí)，把切好的青菜丟下去，再放一勺蝦皮。煮熟，放鹽，和雞精。就好了。tips：1.雞蛋炒一下加水，可以最快速煮出白色濃湯，喜歡吃雞蛋的可以多放一兩個(gè)，自己看著辦。2.蔥在油里炒香可以獲得蔥油香味，讓整個(gè)湯香味升級(jí)，小蔥最香，沒有小蔥的話放大蔥和洋蔥也可以3.蝦皮可以增加鮮味和海味，還可以順帶補(bǔ)補(bǔ)鈣4.粉條我直接掰碎成一小段一小段的，青菜也切成小段，這樣做出來可以用勺子吃(懶到不想用筷子)分分鐘獲得濃白鮮香的“奶湯”粉條是蕎麥粉，你隨便換成什么粉都可以，用面條也可以，甚至米飯也可以是不是簡單得過分了。。。這種湊數(shù)的菜譜可以嗎

對(duì)于想要學(xué)習(xí)小吃方面的學(xué)習(xí)，通過大小蝦米粉湯怎么做好吃，普普通通的粉絲雞蛋湯，簡簡單單的鮮美嫩滑，粉湯怎么樣做才好吃，粉蒸肉10人有9人做不好，教你簡單4步，做出來美味下飯，好吃極了，菜譜：雞蛋蔬菜粉絲湯?? 也能有一些基本的了解。