會計這個職業(yè)是比較受歡迎的職業(yè)，會計有很多個小種類，今天要說的是餐飲行業(yè)采購無票怎么做賬 ，對于這個職業(yè)不是很了解的可以看一下劃重點啦！會計大佬把餐飲企業(yè)賬務處理分為八大模塊，輕松學上崗，如何做一名優(yōu)秀的餐飲業(yè)會計？，小規(guī)模納稅人進貨無發(fā)票,怎么做賬，職工食堂買菜沒有發(fā)票可以這樣處理？但餐飲發(fā)票入賬不能任性，必須按這些科目來！，請問餐飲業(yè)做賬要用到哪些會計科目啊。尤其是買菜什么的沒有發(fā)票的，應該怎么做賬。，請問餐飲業(yè)無發(fā)票入賬的事情?，食堂買菜沒發(fā)票怎么做賬？經驗豐富老會計這樣機智解決了，餐飲業(yè)一般采購的東西都沒發(fā)票怎么入賬???。

1.劃重點啦！會計大佬把餐飲企業(yè)賬務處理分為八大模塊，輕松學上崗

總有人在抱怨，在抱怨，餐飲行業(yè)做賬真是太難了，今天小編把餐飲企業(yè)賬務處理整理為八大模塊，讓你輕松學會，搞定餐飲行業(yè)！（資料在文末哦?。﹦偝闪⒌牟惋嫻镜馁~務處理餐飲贈送的菜品如何做賬務處理呢？餐飲企業(yè)無票成本怎么做賬務處理呢？餐飲公司招待用卡付款怎么做賬務處理答：內部招待無收入等經濟利益流入，不符合收入確認的條件，不能確認收入，相關成本費用應計入業(yè)務招待費。簡化的會計分錄如下：借：管理費用—業(yè)務招待費(成本價)貸：原材料、應付職工薪酬等業(yè)務費與業(yè)務招待費的區(qū)別?業(yè)務費用，通?？梢园I(yè)務招待費在里面。但每個單位的管理制度不同，如果業(yè)務招待費用相對比較高的話，會將"業(yè)務招待費"從"業(yè)務費"中剝離開分別計算。業(yè)務費包括：銷售管理工作中所產生的運營費用，如：必要的臨時采購物資費、運輸費、差旅費、餐飲電話通信費、送禮、公關等。招待費：接待賓客所產生的費用(吃、喝、玩、送禮)餐飲業(yè)原材料的賬務處理怎么做?加計抵減如何進行賬務處理餐飲業(yè)外幣存款業(yè)務的賬務處理?餐飲行業(yè)老板免單如何做賬務處理？......領取方式：

2.如何做一名優(yōu)秀的餐飲業(yè)會計？

餐飲行業(yè)作為滿足居民“衣食住行”四大基本生活需求之一的行業(yè)，規(guī)模龐大?；ヂ摼W浪潮的沖擊下，餐飲行業(yè)的互聯網化飛速發(fā)展。最近公司會計主管職位有空缺，這官雖不大，但是會計轉管理的*通道，所以大家趨之若鶩。張姐就是其中的一員，她35歲，在會計崗位工作7年了，有資歷吧，但是晉升被老板拒絕了，理由是想要做好餐飲業(yè)財務工作，必須擅長這5件事。下面，我們一起來看看~一、餐飲行業(yè)會計科目設置要點1、餐飲行業(yè)主要使用的科目（1）資金類的科目設置（2）存貨類的科目設置（3）資產類的科目設置二、餐飲企業(yè)運營中各種業(yè)務的賬務處理（1）籌建期間股東投資如何進行賬務處理？1、新建企業(yè)的投資額的核算注意事項及具體操作（2）餐飲行業(yè)在店面營業(yè)中，發(fā)生收入、費用、成本明細如何進行賬務處理？2、正常營業(yè)收入的賬務處理入賬注意事項：下面，我們具體來看一道案例：3、會員卡充值收入業(yè)務①客戶充值時③宴會預收款業(yè)務④無票收入業(yè)務的處理⑥免稅的業(yè)務4、采購業(yè)務的賬務處理5、日常費用處理業(yè)務6、成本核算業(yè)務三、餐飲成本和費用的計算及控制四、餐飲報表的編制及分析⑴損益表的編制及分析。⑵營業(yè)收入情況報表編制及分析。⑶毛利表編制及分析。⑷費用明細表編制及分析五、餐飲行業(yè)如何進行納稅申報篇幅有限，想要完整噠點擊小編頭像，私/我/回/復：餐飲會計，即/可/免/費/領/取關/注/微/信/公/眾/號/：輕/松/會/計/學/習/，學習更多會計知識

3.小規(guī)模納稅人進貨無發(fā)票,怎么做賬

帳還是要做，不做賬就是隱瞞收入。稅務一查就是偷稅。沒有取得發(fā)票，就用合同等資料證明后入賬。如果稅務查起來，關鍵是要確認你未取得發(fā)票是否是主觀故意的，如果不是故意的，只是對方不提供，那就讓稅務機關去查對方好了。

4.職工食堂買菜沒有發(fā)票可以這樣處理？但餐飲發(fā)票入賬不能任性，必須按這些科目來！

職工食堂買菜沒有發(fā)票可以這樣處理？但餐飲發(fā)票入賬不能任性，必須按這些科目來！很多企業(yè)為了方便員工就餐，開設了職工食堂，職工食堂該如何做賬呢？食堂從菜市場小販處購買食材，沒有發(fā)票如何是好？職工餐飲食堂買菜沒票怎么辦？一、企業(yè)賬務處理1、企業(yè)食堂應該設立單獨的輔助賬核算食堂收支，用以核算食堂的開支。企業(yè)支付給食堂經費時：借：其他應收款—食堂 貸：貨幣資金月末，食堂依據輔助賬核算的屬于企業(yè)的支出，開具食堂結算收據給財務部，財務部依據結算收據：借：管理費用—職工福利費 貸：其他應收款—食堂2、企業(yè)購入食堂用固定資產，屬于公司福利用設備，不得抵扣進項稅額。借：固定資產 貸：貨幣資金計提折舊時：借：管理費用—職工福利費 貸：累計折舊3、企業(yè)為食堂內部人員計提工資借：管理費用—職工福利費 貸：應付職工薪酬二、食堂輔助賬的賬務處理食堂輔助賬要明細記錄食堂收到的撥款、購買食材的支出、收取的職工費用，以備企業(yè)財務和稅務的檢查。企業(yè)列支入賬的福利費在企業(yè)所得稅匯算清繳時，應按稅法規(guī)定的扣除比例工資總額的14%進行調整。1、食堂設置輔助賬務，反映食堂收支，受到企業(yè)撥款時：借：貨幣資金 貸：其他應付款——公司2、食堂采購材料時：借：原材料 貸：貨幣資金3、月末盤點，算出消耗，結算食堂成本：借：食堂支出成本 貸：原材料4、收取員工自付的餐費借：貨幣資金 貸：食堂支出成本注：內部食堂收取員工就餐費用，不作食堂收入處理，而應直接沖減食堂成本費用。因為企業(yè)內部非獨立核算單位相互提供的勞務，不構成增值稅納稅義務，向職工收取的費用無須納稅。5、月末食堂根據合算的當月食堂支出成本，開具內部結算收據，上報企業(yè)財務：借：其他應付款—公司 貸：食堂支出成本三、食堂的票據要求食堂雖然是作為輔助核算賬務，但其核算仍必須符合*稅法規(guī)定，所有的采購活動必須取得正規(guī)發(fā)票。否則，稅務機關在以后的稅務檢查中，不合規(guī)單據將不得在企業(yè)所得稅稅前扣除，將做所得稅應納稅調增處理，并予以處罰。所以，對于企業(yè)食堂采購時的發(fā)票規(guī)定，企業(yè)一定要引起重視。不要為了節(jié)約采購成本，隨便到不能提供發(fā)票的商品經營者處采購食材，從而放任白條收據入賬，*卻付出更高的代價。四、支招—如何解決食堂發(fā)票問題*招：外包飯?zhí)茫邪涕_票入賬企業(yè)可以將飯?zhí)谜w外包給飯?zhí)贸邪?，由飯?zhí)贸邪虨槠髽I(yè)準備員工午餐一并負責采購所有飯?zhí)檬巢?，企業(yè)按期支付飯?zhí)贸邪M用并向飯?zhí)贸邪倘~索取發(fā)票入賬。第二招：選擇農產品生產企業(yè)購買食堂物品企業(yè)可選擇以下供應商，如：農場、農村專業(yè)合作社等，取得發(fā)票直接入賬，這些農產品生產企業(yè)銷售自產農產品可以免稅。第三招：選擇農產品貿易公司農產品貿易公司也可以免增值稅，因此，選擇他們也是可以取得發(fā)票。第四招：找農業(yè)個體戶農民以個體戶身份從事農業(yè)產品生產，免增值稅，也免個人所得稅，他們也可以開具發(fā)票。第五招：發(fā)放伙食補貼，無票照樣入賬不少財務人員反映：企業(yè)不愿外包飯?zhí)?，又覺得找農超開票太麻煩，能否企業(yè)內部解決無票的問題？木有問題，企業(yè)可采用發(fā)放伙食補貼的方式。*步：財務人員根據每月預算伙食支出計提員工伙食補貼至“工資薪金”第二步：將上述計提的工資扣繳作為購買食材支出，撥給飯?zhí)镁涂梢粤?；第三步：飯?zhí)糜檬盏降目铐椯徺I食品材料。這些費用已經計入職工薪酬，無需另外取得發(fā)票，工資低于起征點也不需要交個人所得稅。不過，即使一定要超個稅起征點，稅率也是可以控制的。因此，企業(yè)還需要仔細去衡量如何做最為劃算。關于餐飲發(fā)票的入賬提醒上面說到了關于職工食堂買菜沒有發(fā)票的入賬情況，其他朋友就想說想了解下餐飲發(fā)票的入賬情況，餐飲發(fā)票是企業(yè)財務人員日常工作最常見的發(fā)票之一，也是稅務稽查的重點。那么怎樣入賬更合理呢？小編需要提醒大家的是，餐飲發(fā)票入賬不能任性。具體如何處理，一起來看看吧~！一、餐飲發(fā)票可以計入“業(yè)務招待費”業(yè)務招待費是指企業(yè)為經營業(yè)務的需要而支付的應酬費用，也叫交際應酬費，主要包括為餐飲、香煙、水、食品、正常的娛樂活動等，還包括業(yè)務洽談、產品推銷、對外聯絡、公關交往、會議接待、來賓接待等所發(fā)生的費用，例如招待飯費、招待用煙茶、交通費等。二、餐飲發(fā)票可以計入“職工福利費”根據《*稅務總局關于企業(yè)工資薪金及職工福利費扣除問題的通知》（國稅函〔2009〕3號）規(guī)定：“三、關于職工福利費扣除問題《實施條例》第四十條規(guī)定的企業(yè)職工福利費，包括以下內容：（一）尚未實行分離辦社會職能的企業(yè)，其內設福利*所發(fā)生的設備、設施和人員費用，包括職工食堂、職工浴室、理發(fā)室、醫(yī)務所、托兒所、療養(yǎng)院等集體福利*的設備、設施及維修保養(yǎng)費用和福利*工作人員的工資薪金、社會保險費、住房公積金、勞務費等。（二）為職工衛(wèi)生保健、生活、住房、交通等所發(fā)放的各項補貼和非貨幣性福利，包括企業(yè)向職工發(fā)放的因公外地就醫(yī)費用、未實行醫(yī)療統(tǒng)籌企業(yè)職工醫(yī)療費用、職工供養(yǎng)直系親屬醫(yī)療補貼、供暖費補貼、職工防暑降溫費、職工困難補貼、救濟費、職工食堂經費補貼、職工交通補貼等。（三）按照其他規(guī)定發(fā)生的其他職工福利費，包括喪葬補助費、撫恤費、安家費、探親假路費等。”除以上列示的應計入職工福利費。在企業(yè)日常實務中，經常會發(fā)生逢年過節(jié)等員工聚餐的情況，參與餐飲活動的人員全部是企業(yè)員工。另外，還有員工野外作業(yè)或者加班加點等，由于員工吃飯不方便，企業(yè)向員工提供工作餐。都應計入福利費。這里說的是為員工，不是為外人。為外人的支出計入招待費。三、餐飲發(fā)票可以計入“差旅費”有的企業(yè)職工出差，有現金補貼，有的企業(yè)是按職工出差期間發(fā)生的餐飲發(fā)票報銷。對于職工出差期間的餐飲發(fā)票應該合理進行劃分：如果職工出差期間，帶著企業(yè)任務去宴請了客戶等發(fā)生餐飲發(fā)票，還是應計入“業(yè)務招待費”；如果是職工個人出差期間在補貼標準以內的消費，則應計入“差旅費”。對于出差補貼是否必須提供發(fā)票，*政策并不統(tǒng)一。北京市地稅局明確要求出差補貼須提供發(fā)票，否則無票補貼部分計入工資薪金計算個人所得稅。廣西區(qū)地稅局則明確只要是在合理范圍內的出差補助可以無票補貼。因此，企業(yè)需要了解所在區(qū)域對此的政策。四、餐飲發(fā)票可以計入“會議費”企業(yè)經常召開各種會議，邀請一些客戶、供應商、企業(yè)員工等參加。作為會議費，必然包括為會議召開而發(fā)生的交通、住宿、餐飲等，因此會議費中會有餐飲發(fā)票。稅前扣除沒問題，但是，一般會要求提供與會議相關的會議通知、會議簽到冊等可以證明會議費真實性的資料。如會議通知（包含內容：會議時間、會議安排、會議內容、會議標準等）、會議記要等資料。來源：每日會計實操，納稅服務網

5.請問餐飲業(yè)做賬要用到哪些會計科目啊。尤其是買菜什么的沒有發(fā)票的，應該怎么做賬。

　?。ㄒ唬I業(yè)收入的確認　　旅游、飲食服務企業(yè)的營業(yè)收入是指企業(yè)在銷售商品或提供勞務等經營業(yè)務中實現的收入，包括基本業(yè)務收入和其他業(yè)務收入。旅游、飲食服務企業(yè)的營業(yè)收入主要是提供勞務取得的收入。它是企業(yè)經營取得的總成果，亦稱勞動總成果。該類企業(yè)大多是多功能的，經營項目繁雜，收入結算方法較多，必須合理確認營業(yè)收入的實現，并將已實現的勞務收入按時入賬。 營業(yè)收入的確信，一般應以提供了勞務，收到了貨款或取得了收取貨款憑據時確認營業(yè)收入的實現?！　÷眯猩纾ú徽撌墙M團社還是接團社）組織境外旅游者到國內旅游應以旅行團離境（或離開本地）時確認營業(yè)收入的實現；旅行社組織國內旅游者到境外旅游，應以旅行團旅行結束返回時確認營業(yè)收入的實現；旅行社組織國內旅游者在國內旅游，也應以旅行團旅行返回時確認營業(yè)收入的實現。飲食業(yè)以收到貨款或取得了貨款憑據時確認營業(yè)收入；先服務后收款的服務業(yè)，以提供了勞務時確認營業(yè)收入；照相、洗染業(yè)等服務業(yè)，以接受服務時反映營業(yè)收入，期末扣減未完成作業(yè)部分?！　。ǘI業(yè)收入的核算　　企業(yè)實現的營業(yè)收入，按實際價款記入“營業(yè)收入”科目。其核算內容包括飯店、賓館、旅店的客房收入、餐館收入、商品部收入、車隊收入、其他收入等；旅行社的綜合服務收入、組團外聯收入、零星服務收入、票務收入、旅游及加項收入、其他收入等；酒樓、餐館等飲食業(yè)的餐費收入、冷熱飲收入、服務收入、其他收入等；理發(fā)、浴池、照相、洗染、修理等服務企業(yè)的服務收入；各類企業(yè)向外轉讓已入賬的無形資產收入。期末應將本科目的余額轉入“本年利潤”科目，結轉后本科目應無余額?！　÷糜畏掌髽I(yè)成本和費用的核算　?。ㄒ唬┞糜畏掌髽I(yè)營業(yè)成本和費用核算的特點和內容　　1．核算特點　?。?）旅游服務企業(yè)經營的項目多，因而會計核算也有不同的內容和方法。經營項目有旅行社、客房，客車出租等服務業(yè)務，也有商品經銷業(yè)務，還有餐飲生產服務性業(yè)務。對生產服務性業(yè)務，在成本費用核算上有歸集成本費用的核算，對商品經營項目要核算經營成本，對旅行社、客房服務，則主要是核算營業(yè)費用和管理費用?！　。?）旅游服務企業(yè)與工業(yè)企業(yè)比較，其主要特點在于后者為物質產品生產企業(yè)，會計核算的主要對象是生產制造過程，而前者為旅游服務性企業(yè)，會計核算的主要對象是商品經銷和各項服務過程。因此，旅游服務企業(yè)的營業(yè)成本和費用核算有其自身的特點。　?。?）旅游服務企業(yè)的成本項目和費用主要是按營業(yè)成本和營業(yè)費用劃分的。管理費用和財務費用作為當期費用單獨核算，從每期的營業(yè)收入中直接扣除?！　?．營業(yè)成本和費用核算的內容　　旅游服務企業(yè)的成本和費用項目一般是按費用要素劃分，即分為“營業(yè)成本”、“營業(yè)費用”、“輔助營業(yè)支出”和“管理費用”、“財務費用”五項。其中，輔助營業(yè)支出在期末要分配攤入各項營業(yè)費用中。因此，主要是使用“營業(yè)成本”和“營業(yè)費用”兩個科目核算企業(yè)各營業(yè)*成本費用開支。管理費用是核算公司管理機構的和非營業(yè)性的費用開支?！柏攧召M用”則是核算企業(yè)的利息支出、匯兌損失和金融機構手續(xù)等費用開支。對營業(yè)成本和營業(yè)費用的明細項目介紹如下：　?。?）營業(yè)成本的明細項目：　　①餐飲營業(yè)成本：包括餐廳、酒吧、咖啡廳等*在經營中耗用的各種食品原材料、飲料、調料、配料等的實際成本?！　、谏唐蜂N售成本：指售出商品的進價?！　、燮嚑I業(yè)成本：應比照運輸企業(yè)會計制度，即出租汽車經營中所產生的實際成本，包括司機工資、燃料費、材料費、輪胎費、折舊費、維修費、養(yǎng)路費、低值易耗品攤銷，制服費和其他直接費用等。　?、苈眯猩绲臓I業(yè)成本，包括各項代收代付費用，如代收的房費、餐費、交通費、文娛費、行李托運費、票務費、門票費、專業(yè)活動費、簽證費、陪同費、勞務費、宣傳費、保險費、機場費等。　?、菡障?、洗染、修理等服務企業(yè)營業(yè)成本主要指耗用的原材料成本。　?。?）營業(yè)費用的明細項目：　　1）職工工資：指*管理人員和服務人員的工資，根據有關規(guī)定計提。　　2）職工福利費：指按*規(guī)定企業(yè)應支付給職工的洗澡費、交通費、獨生子女費、奶費、書報費、探親路費等各項費用。　　3）工作餐費：指企業(yè)按規(guī)定為職工提供工作餐而支付的費用?！　?）物料消耗：包括企業(yè)的日常用品、辦公用品、日常維修材料、零配件等支出?！　?）包裝費：指旅游服務企業(yè)在銷售商品等經營活動中消耗的包裝物品開支?！　?）保管費：指旅游服務企業(yè)為客人提供行李、服裝等物品的保管發(fā)生的開支?！　?）展覽費：指企業(yè)為舉辦展覽而發(fā)生的開支?！　?）清潔衛(wèi)生費：指賓館、飯店、酒店、酒樓等企業(yè)為保持服務場所和設備的清潔衛(wèi)生而發(fā)生的開支?！　?）低值易耗品攤銷：指企業(yè)使用的低值易耗品攤入本期的金額?！　?0）折舊費：指企業(yè)內部按提供經營服務的固定資產和有關規(guī)定計算折舊列入。各*也可以不計提折舊費，由企業(yè)統(tǒng)一計提折舊，列入管理費用。　　11）燃料費：指餐飲*烹飪食品實際支付的煤氣費用，客車出租等所耗用汽油、柴油費用的實際支出等?！　?2）修理費：指*財產修理的支出?！　?3）水電費：指企業(yè)內部各*實際水電費支出?！　?4）制服費：指各*職工的工作服支出?！　?5）洗滌費：指企業(yè)為洗滌窗簾、桌布、制服等各種織物的開支?！　?6）租賃費：指*向外單位租賃財產支付的費用。包括租賃的固定資產改良和大修理工程的支出?！　?7）勞保用品費：指有關*職工所需勞保用品支出。　　18）保險費：指*財產向保險公司投保支付的費用?！　?9）郵電費：指*實際支付的郵電費?！　?0）差旅費：指*職工出差費用?！　?1）運雜費：指*購買物品支付的運輸費、裝卸費、包裝費等開支?！　?2）手續(xù)費：指*在經營過程中支付給其他單位代銷、代營手續(xù)費?！　?3）廣告費：為推廣業(yè)務發(fā)生的各項支出?！　?4）存貨盤虧、盤盈：指*存貨發(fā)生的盤盈或盤虧?！　?5）其他營業(yè)費用：一般包括報紙雜志費、車船使用牌照費、差旅費?！　。ǘI業(yè)成本和費用的核算　　1．營業(yè)成本的核算　　企業(yè)的營業(yè)成本應當與其營業(yè)收入相互配比。當月實現的銷售收入，應當與其相關的營業(yè)成本同時登記入賬。旅行社之間的費用結算， 由于有一個結算期，當發(fā)生的費用支出不能與實現的營業(yè)收入同時入賬時，應按計劃成本先行結轉，待算出實際成本后再結轉其差額。 結轉營業(yè)成本時，借記“營業(yè)成本”科目，貸記“原材料”、“庫存商品”、“應付賬款”、“銀行存款”等科目。期末，應將“營業(yè)成本”科目余額轉入“本年利潤”科目。結轉后本科目應無余額?！盃I業(yè)成本”科目的明細賬應與“營業(yè)收入”科目的明細賬設置相適應?！　?．營業(yè)費用的核算　　營業(yè)費用是指企業(yè)各營業(yè)*在經營中發(fā)生的各項費用。費用發(fā)生時，借記“營業(yè)費用”科目，貸記“現金”、“銀行存款”、“累計折舊”、“應付工資”等科目。期末，應將“營業(yè)費用”科目余額轉入“本年利潤”科目。結轉后該科目應無余額?！盃I業(yè)費用”科目應按費用項目設置明細賬。

6.請問餐飲業(yè)無發(fā)票入賬的事情?

餐飲業(yè)平常買菜或用品都無發(fā)票怎么辦？能否以白條入賬？可以，作為會計核算是可以的，請經辦人寫個情況說明，說明買的什么東西，多少錢，不能取得票的原因等，老板簽字確認，作為入賬憑據。但無票的支出，所得稅匯算清繳時要做應稅所得額調整，即要交所得稅。會計處理有時會出現與稅法不一致的地方，做賬按會計準則，納稅按稅法。

7.食堂買菜沒發(fā)票怎么做賬？經驗豐富老會計這樣機智解決了

開設職工食堂是眾多企業(yè)給員工的一項基礎福利，為了方便就餐，投入更多的精力在工作上面。那么，食堂從菜市場小販處購買食材，沒有發(fā)票如何是好？從建賬的角度來說，通常企業(yè)會直接撥付給食堂一筆經費用于食堂的運營和食材采購，因此，應當單獨設立輔助賬核算食堂收支，要明細記錄食堂收到的撥款、收取的職工費用、購買食材的支出等具體內容，以備企業(yè)財務和稅務的檢查。但需要注意的是，職工食堂的經營的過程中，往往會向外部單位提供用餐服務，在核算過程中需要區(qū)分這兩種情況。一、員工就餐費用核算1．企業(yè)的相關賬務處理① 企業(yè)撥付給食堂的前期經費借：其他應收款—食堂貸：銀行存款等月末，企業(yè)根據食堂輔助賬核算內容，屬于企業(yè)支出范疇的，應開具內部結算收據給財務部，并做如下分錄：借：管理費用—職工福利費貸：其他應收款—食堂② 企業(yè)購入食堂用固定資產并計提折舊借：固定資產貸：銀行存款等借：管理費用—職工福利費貸：累計折舊③ 計提食堂內部人員工資借：管理費用—職工福利費貸：應付職工薪酬【涉稅注意關鍵點】① 企業(yè)購入的食堂用固定資產屬于公司福利用設備，不得抵扣進項稅額；② 企業(yè)列支入賬的福利費在企業(yè)所得稅匯算清繳時，應按稅法規(guī)定的扣除比例工資總額的14%進行調整。2．食堂的相關賬務處理① 食堂收到企業(yè)撥款借：銀行存款等貸：其他應付款——公司② 食堂采購材料借：原材料貸：銀行存款等③ 月末結算食堂費用成本借：主營業(yè)務成本——原材料等貸：原材料等④ 向員工收取的餐費借：銀行存款貸：應付職工薪酬——職工福利費⑤ 月末核算當月食堂支出成本，開具內部結算收據，上報企業(yè)財務：借：其他應付款—公司貸：主營業(yè)務成本——原材料等【特別注意】內部食堂就餐收取員工的費用不屬于食堂經營收入范疇，應當直接沖減食堂成本費用。只有向外部單位提供餐飲服務取得的收入屬于食堂主營業(yè)務收入。這里需要區(qū)分食堂是否作為獨立核算單位，如果企業(yè)財務統(tǒng)一核算，內部非獨立核算單位相互提供的勞務，不構成增值稅納稅義務，向職工收取的費用無須納稅。二、食堂入賬票據的要求食堂取得的入賬票據必須符合*稅法規(guī)定，否則在稅務檢查過程中，不合規(guī)單據將不得在企業(yè)所得稅稅前扣除，將做所得稅應納稅調增處理。對于票據的要求，*出臺具體的政策文件進行明確要求：三、如何解決食堂發(fā)票問題？選擇一：外包食堂，承包商開票入賬將食堂整體外包給承包商，由承包商為企業(yè)準備員工午餐一并負責采購所有食堂食材，企業(yè)按期支付食堂承包費用，并向承包商全額索取增值稅發(fā)票入賬。選擇二：選擇農產品生產企業(yè)、農產品貿易公司或者農業(yè)個體戶購買食堂食材選擇農產品生產企業(yè)采購，可以取得農產品銷售發(fā)票直接入賬，這些農產品生產企業(yè)銷售自產農產品同樣可以享受免征增值稅；農產品貿易公司可以享受免增值稅，因此，選擇他們也是可以取得合規(guī)發(fā)票；農民以個體戶身份從事農業(yè)產品生產，既可以免征增值稅，也可以免個人所得稅，選擇他們也是可以取得合規(guī)發(fā)票的。選擇三：發(fā)放伙食補貼，無票照樣入賬財務人員根據每月預算伙食支出計提員工伙食補貼至“工資薪金”，并將計提的工資扣繳作為購買食材支出，撥付給食堂。待食堂用收到的款項購買食品材料。這些費用已經計入職工薪酬，則不需要另外取得發(fā)票，同時，工資低于起征點也不需要交個人所得稅。本文為焦點財稅原創(chuàng)文章，如需轉載請注明出自焦點財稅

8.餐飲業(yè)一般采購的東西都沒發(fā)票怎么入賬?

想門路找發(fā)票啊可以到正規(guī)超市購買，一般都有發(fā)票財務配合好的話，可以用白紙條、收據等，有驗收、領料、倉庫等各方見證入賬。供參考。

通過小編辛苦整理的相關知識：餐飲行業(yè)采購無票怎么做賬，相信對您有所幫助。