最近很多人都在咨詢上海哪有學糕點的,我也為大家整理了一些資料供大家參考上海哪有學做糕點的,上海哪里有糕點師培訓,上海寶山有沒有學糕點師的學校???本人一點基礎也沒有的,上海特產推薦(糕點篇),急!?。∏?nbsp;上海專門學做糕點的學校!??
1.上海哪有學做糕點的
多的是呀~~上網一搜“上海 DIY烘焙” ,DIY烘焙坊都出來了~例如下面這個:愛可DIY烘焙工坊(這個名字似乎比較響,我也沒去過不知道怎么樣)地址: 虹口區(qū)廣紀路179號圣達商務樓215室(廣靈二路廣靈四路間)電話: 021-51615657有空歡迎多交流哦~~~百度加~
2.上海哪里有糕點師培訓
上海商里有! 到中山公園坐73路(是終點站)!上車后在宜山站下車,繼續(xù)前行過十字口再走100多米就到了!在對面馬路!其實做輕軌也行的,到宜山站下,你問路路人商,他們就會指給你看的!要走好長一段路,那段路還在修呢,不好走!你自己看你怎么走方便吧!那老師姓瞿到學校你還不一定問得到噢!進校門左手邊走!一直往里走,差不多是食堂邊你會看到指示牌的!要留心看噢!那里學習環(huán)境挺好的!很多人在那學習的!學的過程也很快樂!每周一次課程,應該是三個月后考試吧!本來有電話可以給你的,可我手機掉了,所以沒有號碼了噢!
3.上海寶山有沒有學糕點師的學校???本人一點基礎也沒有的
一點基礎沒有的話推薦你去青島富氏阿立蛋糕糕點學校去學吧,我也是和你一樣沒有基礎在這個學校學出來的,老師教的挺好的,最主要的是能真正學到東西。我當時在網上找了好幾家這類的學校,后來看到這個學??诒娃k學資質都挺好的才過來學的,你可以在網上查查這個學校詳細了解下!
4.上海特產推薦(糕點篇)
有個朋友問我上海有什么特產比較好吃?我一下子就懵住了!上海真的有很多好吃的,從山東煎餅到東北烤冷面,從西安肉夾饃到蘇州小籠包,從韓式烤肉到日本料理……好吃的太多了,但是這個都不是上海特產,痛定思痛的我決定尋找屬于上海的特產并推薦給大家!這一期是糕點安利篇哦! (閱前預警,豆花咸的才好吃,粽子甜的才好吃,頂鍋蓋逃跑?。?. 青團青團是江南地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃,青色,用艾草的汁拌進糯米粉里,再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉,不甜不膩,帶有清淡卻悠長的青草香氣,甜香,咸香,軟糯。2. 金團金團皮薄餡多、口味甜糯、清香適口,令人百吃不厭。由于制作精良,入口甜糯,價廉物美,深受群眾的喜愛。3. 條頭糕條頭糕是江浙滬地區(qū)傳統(tǒng)特色糕點,是用糯米粉糅合細沙做成長條狀的糕點。4. 桔紅糕該小吃由江南的糯米制成,其造型玲瓏,剔透如玉,糯滑可口,甜韌適中,玫瑰桔香,口味甚濃,具有糯而不粘,甜而不膩,老少皆宜之特點,深受公眾喜愛。如震遠同的桔紅糕,糯、香、甜、不粘牙!5. 蟹殼黃蟹殼黃俗稱小麻糕,是*江浙滬一帶的特色小吃之一,其餡心有薺菜、蔥油、白糖、明油豆沙等4種,特點是形似蟹殼,色呈金黃,油多不膩,香脆酥松,糖餡甜醇,咸餡味鮮。蟹殼黃做法主要由三種,海派的作法有甜有咸。甜的主要以白糖豬油做餡,也有放玫瑰、棗泥、豆沙;咸的以豬肉丁為主,考究的則要加進蟹粉、蝦仁一類食材。6. 鮮肉月餅江浙滬一帶的傳統(tǒng)特色小吃。蘇式月餅的一種,中秋節(jié)節(jié)令食品。顧名思義,餡完全是由一大團鮮肉(豬肉)組成,皮脆而粉,又潛伏著幾分韌,豐腴的肉汁慢慢滲透其間,可謂一絕。7. 血糯米八寶飯糯八寶飯是一道江南地區(qū)特有的特色傳統(tǒng)名點,屬于臘八節(jié)食品。8. 蝴蝶酥蝴蝶酥因其狀似蝴蝶而得名。其口感松脆香酥,香甜可口,具有濃郁的黃油香味。9. 高橋松餅高橋松餅為上海市浦東新區(qū)高橋鎮(zhèn)四大名點,因其入口酥松而得名。又因酥皮層次分明,每層薄如紙,別稱千層餅。 成品后,表面呈黃色,戳記清楚,四周呈乳白色。切開層次分明,皮薄餡多,不偏皮,無雜質,底部無僵硬感。入口松酥,甜糯。 10. 五香豆皮薄肉松,鹽霜均勻,咬嚼柔糯。吃到嘴里香噴噴、甜滋滋,別有風味。11. 梨膏糖梨膏糖是純白砂糖(不含飴糖、香精、色素)與杏仁、川貝、半夏、茯苓等十四種國產良藥材(碾粉)熬制而成??诟刑鹑缑?、松而酥、不膩不粘、芳香適口、塊型整齊、包裝美觀,由于品質優(yōu)良,療效顯著,在國內外享有盛名,深受廣大男女老少的喜愛。12. 冰糕冰糕甜膩,有雪梨葡萄等各種水果口味,雖然可能嘗不出什么區(qū)別。13. 云片糕云片糕又名雪片糕,是江蘇地區(qū)傳統(tǒng)糕類美食。其名稱是由片薄、色白的特點而來的。其特點質地滋潤細軟,猶如凝脂,能久藏不硬,在制作上很為講究,如炒糯米粉,一般要貯藏半年左右,以去其燥性;對綿白糖的選擇也較嚴格;至于糕的切片要求也很高,每條糕塊(長22厘米)一般要切140片左右。
5.急?。。∏?nbsp;上海專門學做糕點的學校!
*職業(yè)學校,*百強中等職業(yè)學校,烹飪是學校的強項,有中餐 西餐 西式面點專業(yè);我朋友是報名了他們的西點師培訓,后來出來開了個面包店,現(xiàn)在都買房了,很賺的。 我不知道樓主是怎樣的要求,是正式學習,還是培訓,希望這個對你有幫助 這個是他們網站:www.***.sh.cn 或者打021-63042041咨詢
這些都是最近學員所關心的問題,希望能幫到您