深圳龍崗蛋糕裱花培訓(xùn)班地址，今年很多的人都在做深圳西點培訓(xùn) ，為什么這么多人都在做呢？在此我就和大伙說說學(xué)西點烘焙當學(xué)徒還是去培訓(xùn)，成為西點高手需要多久，烘焙一定要去正規(guī)的學(xué)校學(xué)，西點行業(yè)未來發(fā)展，學(xué)習(xí)烘焙費用高嗎，一般短期面包班學(xué)習(xí)時間多久。

1.學(xué)西點烘焙當學(xué)徒還是去培訓(xùn)

我身邊很多人在想一門技術(shù)的時候都會想著去當學(xué)徒，都覺得當學(xué)徒可以省錢又能學(xué)技術(shù)，其實當你真正去當學(xué)徒之后你才會發(fā)現(xiàn)怎么跟自己預(yù)想的不一樣呢？我以前也是去當學(xué)徒學(xué)蛋糕的，后來我每天都在守著烤箱，沒有機會讓我上手，店里的師傅根本沒有耐心教我，家還是那個店里面是靠盈利為主的，也沒有那么多食材供我去學(xué)，基本全靠自己看。我建議還是去學(xué)校先學(xué)，老師教出來的跟看出來的效果真的差太遠了，學(xué)出來之后在去店里鍛煉，一下你的能力就上來了。

2.成為西點高手需要多久

這個過程可能需要1年左右的時間，這樣你基本上掌握了從基本功，面包，烘焙，裱花， 蛋糕，巧克力，糖藝，如果周末有時間，或者假期有時間，抽空去面包店先做做兼職，這樣你會明白學(xué)校和社會的不同，也知道如果要去工作，你還缺啥，學(xué)校是非常有包容度的，你隨意犯錯，但工作不行。

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3.烘焙一定要去正規(guī)的學(xué)校學(xué)

早上有個學(xué)員說我想去門店當學(xué)徒，其實我非常不建議學(xué)員們?nèi)ラT店學(xué)基礎(chǔ)，你知道嗎？學(xué)徒對于他們來說只是一個廉價的勞動力，再者，你一旦用功去學(xué)一些東西，對于門店來說又好像讓你占了多大的便宜，可是哪有便宜占呢，還不是羊毛出在羊身上。

4.西點行業(yè)未來發(fā)展

烘焙市場在未來還是有很大的潛力，在新一線城市及二三四線城市或者說一些小的縣城，都需要拓展市場。很多品牌連鎖店給自己制定的營銷目標就是要在短時間內(nèi)開很多分店，這就很大程度上宣傳了西點烘焙，對于私人工作室及烘焙店是很有幫助的。在未來的十年內(nèi)，這個行業(yè)都是飛速發(fā)展的狀態(tài)。

5.學(xué)習(xí)烘焙費用高嗎

學(xué)習(xí) 蛋糕烘焙的學(xué)費肯定會比學(xué)習(xí)其他小吃費用要高一些，因為烘焙學(xué)校的教學(xué)實力和教學(xué)設(shè)施相對都會好一些，還有就是就業(yè)指導(dǎo)，有的學(xué)校還推薦就業(yè)的，現(xiàn)在的社會競爭是非常大的，能有一份高薪的職業(yè)是很不容易的，所以學(xué)習(xí)一門技術(shù)不投資是不行的。

6.一般短期面包班學(xué)習(xí)時間多久

一般短期面包班學(xué)習(xí)時間也有長有短的，3-5天的也有.7-15天，30天的都有，周期不同的話價格收費也是不同的。兩三千三五千都有，主要還是需要自己去實地考察了解一下！面包速成班一般需要3千到1萬之間，學(xué)習(xí)的內(nèi)容在面包培訓(xùn)中一般就是要學(xué)習(xí)很一個月到三個月的時間。

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