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廣州西點烘焙專業(yè)培訓(xùn)中心排名_排名(烘焙和裱花)

日期:2023-07-26 13:28:10     瀏覽:771    來源:廣州熳點教育
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1.做餅干步驟

首先黃油一大塊加熱軟化,等體積的糖粉一份,混合均勻,開始攪拌。不用打發(fā),攪拌均勻即可。加入一個小點的雞蛋,繼續(xù)攪拌至完全均勻。然后慢慢地一點點地加入低粉,一邊加入一邊攪拌,漸漸地隨著面粉的加入溶液會變成黏糊的一團(tuán),繼續(xù)加低粉,直到面團(tuán)成型即可。在案板上撒上一層面粉,把面團(tuán)刮下來揉幾下,然后搓成直徑4-5厘米的圓柱形,用保鮮膜裹住,調(diào)整一下形狀,圓柱形正方形長方形隨意。5.然后把面團(tuán)放入冰箱冷凍室冷凍1小時。冷凍結(jié)束后,凍硬的面團(tuán)切成厚度0.5厘米的片,然后就可以開考啦。我用的是空氣炸鍋,提前預(yù)熱5分鐘,然后120度烤25分鐘,然后就可以享受香噴噴的餅干啦。

2.如何選擇西點學(xué)校

如果你對西點有興趣,完全可以去啊,因為畢竟要從事一大段時間或者一輩子的事情,如果不喜歡,很難堅持下去。男生學(xué)西點的也很多,并沒有說男孩子不能學(xué),沒有行業(yè)歧視。但是你需要選擇一個好的學(xué)校,給你系統(tǒng)培訓(xùn)讓你學(xué)習(xí),現(xiàn)在有很多優(yōu)秀的西點培訓(xùn)學(xué)??梢赃x擇,是在不知道就聯(lián)系下面客服電話。

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3.烘焙和裱花

烘焙和裱花是兩個技能,烘焙主要是以面包為主,裱花則是蛋糕裝飾之一,兩者都是市場上需求比較大的,如果你這邊是零基礎(chǔ),其實有學(xué)校是將這兩個技能放在一個課程學(xué)習(xí)的,這樣你自己學(xué)的東西也比較全面一點,將來你自己去面試工作也比較全能一些,學(xué)西點這兩個技能必備。

4.西點蛋糕烘焙

想要制作出好的西點和蛋糕,并且制作出色香味俱佳的蛋糕西點,才能夠打出自己的品牌優(yōu)勢,在市場上站穩(wěn)腳跟。其實西點制作的種類和方法非常多,進(jìn)行專業(yè)化的生產(chǎn)經(jīng)營,需要通過學(xué)習(xí)來掌握正確的制作方法。學(xué)習(xí)一般只有通過正規(guī)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)來學(xué)習(xí),這樣才能學(xué)習(xí)的更透徹。

5.烘焙一定要去正規(guī)的學(xué)校學(xué)

早上有個學(xué)員說我想去門店當(dāng)學(xué)徒,其實我非常不建議學(xué)員們?nèi)ラT店學(xué)基礎(chǔ),你知道嗎?學(xué)徒對于他們來說只是一個廉價的勞動力,再者,你一旦用功去學(xué)一些東西,對于門店來說又好像讓你占了多大的便宜,可是哪有便宜占呢,還不是羊毛出在羊身上。

6.烘焙西點培訓(xùn)班哪里好

學(xué)習(xí)點看起來是一件非常簡單的事情,但是做起來卻沒有那么容易,很多小伙伴都說西點多同意呀,于是跟著網(wǎng)上的視頻學(xué)起來,畢竟現(xiàn)在網(wǎng)上有那么多的視頻和訣竅教大家做西點,可是你有沒有想過,真的像你想的那樣,你覺得市面上還會有那么多西點烘焙培訓(xùn)學(xué)校的存在嗎?那么學(xué)西點烘焙哪個培訓(xùn)班比較好呢?我建議可以通過三個方面去挑選。首先學(xué)校是夠存在亂收費(fèi)的情況,其次課程是否安排的合理,*學(xué)校是否給足學(xué)員幫助,包括后期創(chuàng)業(yè)啊就業(yè)等情況。

7.面包蛋糕培訓(xùn)班一般要學(xué)多長時間

不少同學(xué)這段時間總是問我,我想學(xué)面包跟蛋糕這塊的培訓(xùn)一般需要培訓(xùn)多長時間啊,學(xué)校面包蛋糕培訓(xùn)的時間一般是3周-4周左右的樣子,如果你想?yún)⒓觿?chuàng)業(yè)班或者就業(yè)班的話學(xué)的時間會稍微長一些,但是你學(xué)的內(nèi)容也就不僅僅是面包跟蛋糕了。

8.蛋糕裱花學(xué)習(xí)

學(xué)習(xí)蛋糕裱花也是西點烘焙里比較重要的組成部分蛋糕裱花的學(xué)習(xí)方式有很多種,可以通過線上視頻直播學(xué)習(xí),也可以找線下的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)。線上學(xué)習(xí)裱花有很多的不方便首先就是設(shè)備問題,*建議是找一家專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行學(xué)習(xí),這樣更方便。

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學(xué)員評價ASK list

  • 吳**評價:咱己動手做烘焙特別好玩,做了兩個多小時,等待時間比較長,不過看著抱抱卷一步步在自己手里完成簡直是太有成就感啦~作為一個小白,本以為做出來會很普通。在老師一步步指導(dǎo)下竟然一次都沒有失敗,而且做出來的成品跟外面賣的都一樣,味道也很贊,學(xué)會之后都能出去賺錢啦
    手機(jī)號碼: 134****5905   評價時間: 2025-01-17
  • 孫**評價:老師有耐心梅梅老師人很好
    手機(jī)號碼: 147****2902   評價時間: 2025-01-17
  • 蔡**評價:在熳點教育的學(xué)習(xí)過程中,老師緊跟潮流,更新課堂教學(xué)內(nèi)容。我們每個人都人手一機(jī),在課堂上全程獨立操作,真的學(xué)到好多知識,熳點烘焙學(xué)校真的是廣州的良心烘焙學(xué)校。
    手機(jī)號碼: 135****7351   評價時間: 2025-01-17
  • 黃**評價:很贊的一次體驗,從上午九點多開始,在老師詳細(xì)的解說和全程演示后,再到自己親自動手操作。成品后完美呈現(xiàn)。8個成品,可以現(xiàn)場吃掉兩個,其余的六個老師會幫忙用精美的禮盒包裝好后打包回家。吃不完兜著走的感覺,國自目。特別感謝丘老師的熱心接 待,七月老師的完美教授。下次有機(jī)會還會去體驗其他的點心做法。
    手機(jī)號碼: 144****5452   評價時間: 2025-01-17
  • 王**評價:環(huán)境很好,老師教得也很好
    手機(jī)號碼: 187****6800   評價時間: 2025-01-17
  • 未**評價:太棒啦,老師們都很細(xì)心熱情
    手機(jī)號碼: 158****1142   評價時間: 2025-01-17
  • 未**評價:之前和朋友有參加過一次類似的DIY活動,這次是公司統(tǒng)一安排的,還是直接上門服務(wù),也是讓人很驚訝。看到工作人員提前準(zhǔn)備好食材給我們,然后有一位老師專門教我們怎樣做,步驟很詳細(xì),問了老師,說配方可以帶回家自己做。
    手機(jī)號碼: 133****4235   評價時間: 2025-01-17

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