貴陽烘焙培訓(xùn)學(xué)校烘焙培訓(xùn)班，越來越多的新興行業(yè)不斷擴增，貴陽西點烘焙培訓(xùn)是始終被大家所看好的行業(yè)，小編對該行業(yè)的盛行進行簡單的概況西點和烘焙的分別，家庭烘焙和專業(yè)烘焙區(qū)別，蛋糕烘焙課程為什么那么貴，裱花的工具與手法，西點師的就業(yè)前景怎么樣，西點要學(xué)多久。

1.西點和烘焙的分別

他們的制作過程來看，在西點的制作過程中可以包含烘焙，烘焙是一種制作過程；而在西點的制作過程中，它可以有烘焙過程還會有其他制作過程。簡單說西點并非全部都是用烘培工藝制作的。所以說，烘培不能代表西點，西點也不能代表烘焙。西點是一大類，烘焙是以主要的操作方法進行分類的。

2.家庭烘焙和專業(yè)烘焙區(qū)別

家庭烘焙是很有趣的，是很享受的，是可以穿得美美的然后花一下午的時間刷著劇澆著花*做出一個精致的小蛋糕跟家人享用的。然而專業(yè)烘焙和商業(yè)烘焙都是非常非常辛苦的，需要大量的體力勞動，在廚房長時間站立這些暫且不提，搬動面粉、黃油、烤盤等也都很需要體力，時間也是分秒必爭，稍微不符合要求就要拿回去返工，壓力和強度跟家庭烘焙完全不一樣。

3.蛋糕烘焙課程為什么那么貴

貴有貴的道理，學(xué)烘焙需要使用原材料什么的，材料費，人工成本，各種設(shè)備損耗加起來都是一筆不小費用，況且老師都是西點行業(yè)的佼佼者，自然學(xué)費就高了，蛋糕烘焙課程有長期和短期之分，長期的話肯定學(xué)費要貴一點，但是如果你想學(xué)短期的話，費用是高低不等的，小編建議你可以去學(xué)校實地考察一下，多多對比一下，去了解一下學(xué)費，每個學(xué)校學(xué)費都是不相同的。

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4.裱花的工具與手法

平時大家在路過西點店，瞅到里面的蛋糕花式非常漂亮，多種多樣的花讓你大呼神奇，這些就是靠裱花這項技能實現(xiàn)的。其實這是在于用了不同的裱花嘴，它的種類非常得多，數(shù)量有幾百種，先別被這么多的種類嚇到，雖然款式不同，但操作起來的手法是相似的，無外乎于點、繞、抖、堆疊等等。不同款式和大小的花嘴，再搭配上不同的制作手法，做出來的裝飾就千變?nèi)f化。

5.西點師的就業(yè)前景怎么樣

西點師的就業(yè)前景如何呢？西點師目前分為普通西點師與高級西點師，普通西點師的月薪可達6000-8000以上，高級西點師的月薪可達10000萬以上。我國場內(nèi)對于西點師的需求逐年增長，學(xué)西點是掌握了一門在手藝，就業(yè)方面根本不愁。學(xué)會后大多在星級酒店、連鎖餅蛋糕店，或者干脆自己開店，工作環(huán)境舒服，工作壓力小。對于目前想學(xué)一門手藝的人來講，學(xué)西點是非常好的選擇！

6.西點要學(xué)多久

西點需要學(xué)多久的問題與個人情況有關(guān)。如果是*生建議長期學(xué)習(xí)西點專業(yè)，學(xué)習(xí)三年西點專業(yè) 畢業(yè)后學(xué)校會推薦就業(yè)，也提供學(xué)術(shù)服務(wù)和考取*，在學(xué)習(xí)技能的同時獲得學(xué)位；如果想創(chuàng)業(yè)建議短期學(xué)習(xí)西點專業(yè)，可以在短時間內(nèi)集中培訓(xùn)學(xué)習(xí) 學(xué)到足夠多供自己開店創(chuàng)業(yè)的技巧以及西點技術(shù)。

如果你看了這些西點和烘焙的分別，家庭烘焙和專業(yè)烘焙區(qū)別，蛋糕烘焙課程為什么那么貴，裱花的工具與手法，西點師的就業(yè)前景怎么樣，西點要學(xué)多久，還有什么不是不理解的可以聯(lián)系我們老師！貴陽烘焙培訓(xùn)學(xué)校烘焙培訓(xùn)班

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