你吃過的哪一家好吃，你就跟他學好了，學費照給他沒理由不教的。我朋友就是這樣學的，現在在長安做，當然也遇到給人家轟出來的，呵呵呵，有些人不肯教的，主要還是靠自己不斷的嘗試，方法都差不多，也有加盟的，他們收你的加盟費，然后教會你做，教你怎么經營的，你也可以去培訓一下，東城的醉味小吃還是不錯的，我都吃過他們的東西東莞市醉味小吃培訓中心