無錫排名蛋糕烘焙培訓(xùn)排行榜，學(xué)以致用，關(guān)于無錫西點，快！快！快~帶您了解下做西餐累不累，西點的前景怎么樣，女生學(xué)西點烘焙怎樣，西式面點定位是什么，西點烘焙分類的詳細介紹，西點烘焙師的崗位需求這些都是干貨哦！

1.做西餐累不累

西點哪有苦和累這么夸張，大把的人從面包西餐轉(zhuǎn)到西點，就是看中他的輕松，還能吹空調(diào)，餐飲業(yè)里面算很舒服了對于評論，我覺得基本就是只看自己苦不看別人累，覺得西點累和苦的基本都是文職轉(zhuǎn)過來的以前坐習(xí)慣了，或者沒干過別的餐飲工種，餐飲業(yè)本來就是體力勞動，站十個小時就叫最苦了嗎，有那個餐飲工作坐著干的，餐飲里面工作環(huán)境有誰比西點更舒服的，勞動強度更低的，說開酥累的我都莫名奇妙，做面包難道不開酥嗎，羊角開酥可是更麻煩。

2.西點的前景怎么樣

現(xiàn)如今西點市場的空缺是很大的，西點行業(yè)繼續(xù)人才的注入，男女西點師是沒有差別的，只要你做的精美好吃一定能被市場認可的。很多人覺得學(xué)習(xí)西點沒有必要去學(xué)校直接去店里當(dāng)學(xué)徒就行，他們產(chǎn)生了認知偏差，其實在店里當(dāng)學(xué)徒的話很難有真正的學(xué)習(xí)時間，充其量就是打打下手干干雜活，學(xué)不到東西不說，還浪費了大量的精力和時間，要學(xué)過硬的技術(shù)還是到學(xué)校學(xué)習(xí)，也是比較的快。

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3.女生學(xué)西點烘焙怎樣

現(xiàn)在是一個技術(shù)時代，女生選擇學(xué)習(xí)烘焙是很不錯的選擇，西點師是一個需要耐心和審美的工作，而且不接觸油煙，每天的工作環(huán)境充滿溫暖切甜蜜的，如果學(xué)會西點烘焙技術(shù)，不想打工可以考慮開一個私房或者工作室都是很不錯的選擇！不建議去當(dāng)學(xué)徒，很累很辛苦，去找一家專業(yè)的學(xué)校去學(xué)習(xí)，老師手把手教你，*是上市公司品牌，師資力量強的學(xué)校。

4.西式面點定位是什么

面點行業(yè)在西方通常被稱為“烘焙業(yè)“，這個行業(yè)在歐美*十分發(fā)達。西點不僅是西式烹飪的組成部分，也就指餐用面包和點心，而且還是獨立于西餐烹調(diào)之外的一種龐大的食品加工行業(yè)，西點項目現(xiàn)已經(jīng)成為西方食品工業(yè)的主要支柱產(chǎn)業(yè)之一。

5.西點烘焙分類的詳細介紹

最基本的是蛋糕類：蛋糕是西點中塊形較大的一類產(chǎn)品，它具有組織松軟、香甜適口、裝飾美觀等特點。其次是面包類：面包是以小麥粉為主要原料并經(jīng)過烘焙加工而成的，面包因制作工藝不同所以會導(dǎo)致口感不一，有的較為蓬松柔軟的，也有的較為酥脆干硬。

6.西點烘焙師的崗位需求

西點師目前正成為新興熱門行業(yè)，未來5-10年，西點師的需求崗位將增加到200萬人，現(xiàn)在我國的從業(yè)人員僅僅約100萬，其中擁有頂尖烘焙技術(shù)的西點師就更少，如果您掌握有這門熱門技術(shù)，不愁找不到好工作。在北京、上海、深圳、廣州等一線城市，西點店面隨處可見。西點店面不需要多大的面積，也不需要巨大的啟動基金，非常適合有創(chuàng)業(yè)想法的年輕人！

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