南京米線培訓地址,你最近在關注南京特色粉面培訓嗎,我們今天就來聊一聊油潑面的制作學習,學習面食培訓開店的優(yōu)勢,肉末蒸豆腐培訓,養(yǎng)生湯汁培訓。
1.油潑面的制作學習
陜西人*吃面,尤其一道油潑面,再用陜西八大怪之一“碗盆分不開”的大老碗一盛,另一大怪“面條像褲帶”的寬面一拌,這個陜西關中人的熱愛的吃法也是比較的厲害。需要更多的學習和制作香噴噴嘹咋咧!再剝上幾瓣蒜,陜西人有一句話:吃面就滴斯蒜,把陜西人對蒜的感情全概括了!
2.學習面食培訓開店的優(yōu)勢
由小麥制作的中式食品中,以面條最為豐富,面條的品種因加工方法不同可分為干面條、濕面條和方便面,濕面條可分為機制面條、手搟面條、拉面、刀削面等;方便面又分為鮮食面、速食面和干吃面等。由于小麥粉制作的面條,自古以來,它就以品種多樣和雅俗共賞而著稱于世它 在 *乃至世界民族飲食文化史上均占有 重要地位。世界上 面條種類 很多,根據(jù)生產和食用地域 的 不同可分為 通心面類(Pasta) 和 面條類(Noodle)。
3.肉末蒸豆腐培訓
食材肉末、豆腐、姜蔥、香油。做法:肉餡中加入蔥、姜、生抽、鹽、香油和胡椒粉攪拌均勻腌制一會兒。豆腐切成小塊,用鹽水焯一下,撈出瀝干水分。將豆腐擺到盤子中,再放上肉餡,放到蒸鍋中。大火燒開轉成中火蒸15分鐘,出鍋撒上蔥花即可。蒸菜不管是自己吃還是招待朋友都是非常好的。看起來漂亮大方,吃起來鮮美嫩滑。朋友們不知道吃什么,就來關注我每天為大家更新菜。
4.養(yǎng)生湯汁培訓
北方的冬天又干又冷,最能治愈的莫過于一碗暖身暖胃的養(yǎng)生湯了。湯的種類有很多,有甜的、咸的、清淡的、濃郁的,做法也有簡單的、繁瑣的,可搭配的食材比較豐富,但不同的食材、不同的做法,味道卻是千變萬化的。國人天冷愛以湯汁養(yǎng)生,我家也不例外。各色湯類成了我家餐桌上的主打,但*的要屬這款蘿卜粉絲丸子湯了。它看似清爽清淡,但由于丸子是雞肉做的,吃起來鮮香營養(yǎng)不油膩,還非??焓?,十幾分鐘就能搞定。當然,*的亮點還在于不用高湯和過多的調味品調味,湯汁清澈新鮮,還保留了食材的原汁原味。
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