大家想到學烘焙都想著,去蛋糕店當學徒很不錯吧?既有工資又能學技術,然后襲擊開個店,美滋滋。太天真了吧。杭州港焙西點培訓學校給你講講這其中的彎彎繞繞。
如果你想學到能立足于西點行業(yè)的西點蛋糕技術的話,選擇到學校學是*好的學習途徑。
很多人想著去當學徒學,想著當學徒能有工資又能學到技能,想想都是很美的心里!古時候拜師學藝都要給師傅端茶倒水,伺候師傅一家吃喝?，F在這個社會當學徒,你可能就是去打雜的。
學徒的主要任務是工作而不是學習,所以由于你技術不到家,你能做的工作就是給師傅打雜。據從業(yè)3年的學徒工介紹說,95%以上的學徒工只有在從業(yè)3-5年后才能正式接觸制作的技術。
