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5、酸辣粉的秘制紅油制作技巧;

6、酸辣粉香脆花生米的制作技巧;

7、酸辣粉的開胃小菜的制作方法;

8.骨湯麻辣燙的設備介紹購買及銷售與技巧。

酸辣粉培訓內(nèi)容:

秘制原湯酸辣粉 、牛肉酸辣粉 、牛雜酸辣粉 、紅湯酸辣

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