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1.現在開什么店賺錢

先說明白經營小吃店還是比較累的，親戚是開小吃店的，主要賣腸粉和幾種廣東小吃。店開在工業(yè)區(qū)的小吃街，面積很小，只有15-16平，4個小桌子擺在外面。平時工業(yè)區(qū)的員工過來早餐、午飯或者宵夜。遇上端午節(jié)，工廠們也過來定制手工粽子。但是是真的賺錢。

2.學燒烤小吃培訓

什么樣的小吃適合一個人賣？ 烤面筋的做法簡單，成本低利潤高，可以開店或擺攤。 用來做面筋串的面粉不是用來做饅頭的面粉。 面筋專用：谷軟粉（又稱面筋粉）。 這是一種通過工業(yè)提取獲得的面粉。 這種專用面粉蛋白質含量高吸水性好，揉捏后能形成柔軟有彈性的面筋。

3.夜市火爆的小吃項目

我想大家都知道干炒牛河這道菜是廣州地區(qū)特色美食，這道菜用料其實并不多，只要突出此菜的特點，也就是一股特殊的香氣，也就是大廚都知道的鍋氣，其意思就是海鮮醬油遇到高溫的鐵鍋而發(fā)生的蒸發(fā)出的香氣。一道完美的干炒牛河，必須要有香氣撲鼻，顏色油亮，牛肉中鮮嫩爽滑，韭黃清脆，河粉完整吃上一口，滿口留香！

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4.特色小吃培訓班

重慶酸辣粉培訓、轟炸大魷魚培訓、臘汁肉夾饃培訓、鐵板豆腐培訓、韓國布袋饃培訓、福建千里香餛飩培訓、月亮饃培訓、秦鎮(zhèn)米皮培訓、陜西搟面皮培訓、麻辣涼面培訓、酸辣粉培訓、武漢熱干面培訓、云南過橋米線培訓、奇香辣椒油培訓、火鍋串串香培訓、川味麻辣燙培訓、三汁燜鍋培訓、冰糖葫蘆培訓、紅油鴨火鍋培訓、燒鴿子培訓、童子雞培訓、桶子雞培訓、兔肉火鍋培訓、瓦罐培訓、香酥雞培訓、一品雞火鍋培訓、竹筒飯培訓、自助小火鍋培訓等。

5.特色燒烤小吃培訓

烤雞翅培訓、烤大蝦培訓、馕坑烤肉培訓、烤饃干培訓、鐵板魷魚培訓、諸葛烤魚培訓、瘋狂烤翅培訓、狀元烤蹄培訓、烤蔬菜培訓、烤羊腿培訓、烤海鮮培訓、烤全羊培訓、烤乳豬培訓、大西北烤肉培訓、新奧爾良烤翅培訓、手撕烤兔培訓、烤鴨脖培訓、土耳其烤肉培訓、烤韭菜培訓、烤羊外腰培訓、烤羊內腰培訓、烤大蝦培訓、錫紙燒烤培訓、烤鮮魚培訓、烤羊鞭培訓、烤羊排培訓、烤羊肉串培訓、烤面筋培訓等。

6.特色小吃涼菜培訓

五香豬頭肉培訓、紅油耳絲培訓、紅油肚絲培訓、麻醬豆角培訓、雞絲粉皮培訓、五香花生米培訓、蒜泥茄子培訓、涼拌三絲培訓、黃瓜拌蝦片培訓、杏仁拌苦菊培訓、黃瓜拌金針菇培訓、姜汁變蛋培訓、酸辣土豆絲培訓、紅油腐竹培訓、冰糖蓮菜培訓、涼拌木耳培訓、小蔥拌豆腐培訓、三味黃瓜培訓、涼拌面筋培訓、干煸豆角培訓、涼拌西蘭花培訓、奇香辣椒油培訓、奇香紅油培訓、奇香麻油培訓、五香味麻油培訓、麻醬味麻油培訓、蒜蓉味麻油培訓、麻辣味麻油培訓、紅油味麻油培訓、芥末味麻油培訓等。

7.流動小吃培訓

鐵板豆腐培訓、酸辣粉培訓、朝鮮面培訓、布袋饃培訓、串串香培訓、白吉饃培訓、煎餅果子培訓、關東煮培訓、涮串培訓、油炸臭豆腐培訓、炸棒棒雞培訓、炸串培訓、炸雞柳培訓等。瘋狂土豆培訓，網紅鍋巴培訓·私房鹵味培訓。

8.特色小吃碳鍋培訓

特色碳鍋系列：碳鍋雞培訓、碳鍋魚培訓、碳鍋排骨培訓、碳鍋鴨培訓、碳鍋兔肉培訓、碳鍋牛肉培訓、碳鍋羊肉培訓、碳鍋狗肉培訓、碳鍋鵝培訓、碳鍋香辣底料培訓、碳鍋麻辣底料培訓、精品碳鍋高湯培訓、秘制碳鍋醬料培訓等。

9.特色小吃熱菜培訓

炒花甲培訓、麻婆豆腐培訓、香菇肉片培訓、青椒肉片培訓、酸菜魚培訓、辣子雞丁培訓、西紅柿燉牛肉培訓、螞蟻上樹培訓、爆炒羊肉培訓、素三樣培訓、爆炒鴨腸培訓、爆炒肉片培訓、毛血旺培訓、梅菜扣肉培訓、小炒肉培訓、宮保雞丁培訓、魚香肉絲培訓等。

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